检索结果相关分组
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- 图书(174)
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- 中国名特小吃大全
- 作者： 曾龑白 来源：成都：四川科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书汇集了全国各地的名特小吃。内容包括小吃的配料、制作方法和特点等。
- 宁德风情
- 作者： 缪品枚编 来源：福州：海风出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯
- 描述：本书全面介绍了宁德民俗文化的历史渊源和地域特点，内容包括民间习俗(鞭春、作福、建房等)，饮食起居，名菜小吃，服饰发式等。
- 闽粤风味土菜
- 作者： 陈忠明 来源：南京：江苏科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 福建省 菜谱 广东省
- 描述：本书以我国南方地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。
- 精选微波炉菜谱
- 作者： 陈通智 吴汉明 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 微波加热设备
- 描述：本书介绍微波炉的特点、使用要领及技巧等基本常识,并汇集微波炉家常菜250道。
- 中华名点文化与制作
- 作者： 薛效贤 郑祥菊编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 文化 面点 中国
- 描述：本书对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。
- 中国糕点
- 作者： 吴孟等 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 糖果糕点加工
- 描述：本书对中国糕点的源流、基础理论、原辅料的性能及八大糕点邦式的特点、配方、生产技术等作了介绍。
- 微波炉烹饪入门
- 作者： 陈永清 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 微波加热设备
- 描述：本书介绍了微波炉的用途、加热特点、安全使用等方面的知识，还介绍了微波烹调的基本方法和常用的微波烹调食谱。
- 南京寺庙史话
- 作者： 杨新华 吴阗 来源：南京：南京出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 寺庙
- 描述：本书选择了有迹可寻的南京历代寺庙70处，分别就其特点、规模、分布和现状等情况进行了介绍。
- 道教音乐
- 作者： 史新民 来源：北京：人民音乐出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 音乐史 道教 宗教音乐
- 描述：本书论述道教音乐的历史沿革、道教音乐研究的几个特点、道教音乐的现今概貌、道教音乐的研究趋向等。
- 图说木本花卉栽培与养护
- 作者： 张宝棣 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 木本植物
- 描述：本书介绍了132种木本花卉的特点观赏点、植物形态特征、种养作业、种养要点图示和病虫害防治。