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中华科学文明史 下
作者:   李约瑟原  罗南改编 上海交通大学科学史系译  来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 普及读物  自然科学史  中国 
描述:中华科学文明史 下
中华科学文明史 3
作者: 李约瑟原 柯林·罗南 Colin A. Ronan 改编 上海交通大学科学史系译  来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 自然科学史 
描述:本书是李约瑟(Joseph Needham)的巨著《中国科学技术史》的简编本,篇幅仅为李氏巨著的十几分之一,全书分5卷,本卷共7章,包括:磁学和电学、航海技术、航海与发现等。
中华科学文明史 下
作者:   李约瑟原  罗南改编  来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 普及读物  自然科学史  中国 
描述:中华科学文明史 下
中华风味小吃传说与烹饪
作者: 周旺  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  忺食  中国 
描述:中华风味小吃传说与烹饪
中华面文化大典
作者: 王中旺 北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂  来源:北京:经济日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  面食 
描述:本书共九章,逐一介绍了中国面条的发展历史、中国面条文化、中国传统风味面、方便面、挂面、调味料、包装等内容。
中华民俗源流集成 饮食卷
作者: 雪犁  来源:兰州:甘肃人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民间故事 
描述:中华民俗源流集成 饮食卷
中华名特风味小吃
作者: 辛文等  来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品 
描述:中华名特风味小吃
中华文学经典 戏剧
作者: 王彬  来源:北京:中国社会出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文学  戏剧  剧本 
描述:本书依照传统的编辑体例,采取以人系书、以书系篇的原则,收录了上迄先秦,下至1949年的戏剧作品。全书分为古代和现代两部分,近代作品归入古代。
中华生活经典 香奁润色
作者:   胡文焕编撰  来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古代  中医  中国  养生  女性 
描述:本书主要内容包括:女人鬓不乱如镜生光方、梳头发不落方、生发方又名生秃乌云油方、常用长发药、又法等。
中华书法篆刻大辞典
作者: 李国钧  来源:长沙:湖南教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 书法 
描述:本辞典列目2万余条,收集图片2千余幅,印蜕2千余方,其规模和内容是当前同类辞书之佼佼者。
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