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地铁科技文集 2012
作者:
刘光武
来源:
广州:华南理工大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
地铁铁道
文集
铁路工程
描述:
本书分为综述;土建与施工;探讨与研究;设备与国产化;运营与管理五编,主要内容包括:建立广州地铁技术
标准
体系的对策和建议;城市轨道交通自动售检票检测技术
标准
化研究等。
王耀南回忆录
作者:
王耀南
来源:
北京:中共党史出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
革命回忆录
中国
描述:
本书内容包括:我的童年、税收起义、井冈火种、游击岁月、反敌“围剿”、长征风云、正太破袭·在八路
军
一二九师等。
万水千山
作者:
张敏杰
来源:
北京:团结出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
描述:
本书主要内容包括:红军桥;洪湖赤卫队;红色娘子
军
;突破乌江;山寨火种;四渡赤水;大渡河;万水千山;梅岭星火;祁连山的回声。
中国你怕什么
作者:
毛卓
来源:
郑州:河南文艺出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
国防工业
报告文学
工业基地
描述:
本书包括:共和国的“逃生”之路;千
军
万马大迁徒;核阴云让彭德怀走出幽禁;把我们的血肉筑成新的长城;中国“黑匣子”等8章内容。
薯芋类制品768例
作者:
刘树栋
来源:
北京:科学技术文献出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食品加工
薯类制食品
描述:
本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量
标准
,以及一些食用方法等。
米饭制品757例
作者:
刘树栋
来源:
北京:科学技术文献出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食品加工
稻米制食品
描述:
本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量
标准
,以及一些食用方法等。
粥类制品1080例
作者:
刘树栋
来源:
北京:科学技术文献出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
粥
描述:
本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量
标准
,以及一些食用方法等。
蔬菜糕点小食品制品774例
作者:
张文玉
来源:
北京:科学技术文献出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
蔬菜加工
小食品
描述:
本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量
标准
及食用方法等。
钢结构工程施工技术速学宝典
作者:
北京土木建筑学会
来源:
武汉:华中科技大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
建筑工程
工程施工
钢结构
描述:
本书根据国家
标准
及建筑工程施工技术规范中的相关要求进行编写,重点突出,层次分明。
新编高职高专体育教程
作者:
曹卫
鲍源林
来源:
合肥:中国科学技术大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
高等教育
体育
教材
描述:
本书主要内容包括体育与健康、田径、篮球、排球、足球、乒乓球、健美操、体育舞蹈、武术、瑜伽和《国家学生体制健康
标准
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