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中国名优茶地图
作者: 姚国坤  来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  地理分布 
描述:本书主要内容包括:浙江省名优茶、安徽省名优茶、福建省名优茶、湖南省名优茶、江西省名优茶、广东省名优茶、江苏省名优茶、湖北省名优茶、四川省名优茶等。
地方特色美食260种
作者: 叶连海 郝淑秀  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书介绍了北京、天津、上海、广东、四川、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法。
面条巧做十日通
作者: 张哲普 王心义等  来源:北京:京华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面条 
描述:本书分十日课程,讲述了面条的制作过程,面条的基本知识,面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四川的担担面等,以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
民族研究文集
作者: 郎维伟 袁晓文  来源:成都:巴蜀书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 少数民族 
描述:本文集涉及四川藏、彝、羌、土家、苗、回、纳西等族,涵盖了民族理论、民族问题、民族学、民族史、民族经济、民族人口、民族宗教、民族语文、民族文化、藏学、彝学等领域。
父系原始文化的活化石 山岩戈巴
作者: 范河川  来源:成都:四川大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 藏族  父系氏族 
描述:山岩,又名三岩,是藏语地名的音译,位于四川省白玉县境内;戈巴则是当地藏族传统的一种社会组织形式,系藏族父系民族部落的遗留形式。本书对有关山岩境内戈巴组织这方面的内容进行了研究。
词汇化:汉语双音词的衍生和发展
作者: 董秀芳  来源:成都:四川民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汉语  词法分析 
描述:四川大学“211工程” 项目:本书介绍了汉语双音词的主要衍生方式,并重点研究了从短语到双音词、从句法结构到双音词、从跨层结构到双音词的变化过程,以及双音词语义和功能的演变等内容。
巴蜀佛教碑文集成
作者: 龙显昭  来源:成都:巴蜀书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 佛教  碑文 
描述:四川省哲学社会科学“九五”规划项目 全国古籍整理出版规划领导小组资助出版:本书收录东晋到清末巴蜀地区的佛教碑文,字数约百万字。碑文种类有寺记、塔记、幢记、楼阁记、殿堂记及墓塔记等。
绵阳旅游指南
作者: 何翼宇  来源:成都:电子科技大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 旅游指南 
描述:本书详细地介绍了四川省绵阳市的风景名胜、人文景观、风俗民情,重点介绍了六大精品旅游区,是一本集休闲、娱乐、度假、旅游为一体的书。
云、贵、川地区植物资源利用与生物技术
作者: 王俊丽  来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 西南地区  植物资源  资源利用  研究  生物技术 
描述:本书以云南省、贵州省和四川省所蕴藏的植物资源为对象,对其种属特性、地理分布、生存环境、应用价值进行了描述,并重点介绍了植物资源的生物技术研究现状与最新研究动态。
广东美食之旅
作者: 戴文海编写  来源:青岛:青岛出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  广东省  旅游指南 
描述:本套书主要介绍广东、四川、山东、宁夏等4地的特色饮食、旅游风光、风俗习惯等,文字优美,图片栩栩如生,是一套兼顾美食和旅游的文化图书。
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