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中国古典小说最经典 儒林外史
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作者:
清 吴敬梓 来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 清代 中国 章回小说
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描述:《儒林外史》是清代吴敬梓撰写的一部反映中国科举制下文人生活的讽刺小说名著。全书五十六回,由一系列相对独立的故事串联而成。作者入木三分地刻画了周进,范进,马二先生这类备受科举制度摧残的。《儒林外史》是清代吴敬梓撰写的一部反映中国科举制下文人生活的讽刺小说名?
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中式糕点配方与工艺
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作者:
李祥睿 陈洪华 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国 糕点加工 糕点 配方
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描述:本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。
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心与音的对话 2 观察与思考
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作者:
洛秦 来源:上海:上海锦绣文章出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化人类学 音乐学 研究
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描述:本系列丛书是从音乐人类学的角度出发,研究音乐起源发展的人文性及其文化现象。本册主要介绍了音乐人类学研究院教研基地的田野考察报告,全书图文并茂,学术性与可读性并重。
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饮食文化
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作者:
穆艳霞 来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食
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描述:本书撷取了具有代表性的饮食文化精华,分成食话篇、食思篇、食礼篇、食器篇、食艺篇、食趣篇等介绍了饮食文化的起源、发展及演变的历史。
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中华一壶茶
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作者:
路英 来源:济南:济南出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书介绍了中国茶文化的起源及演变,历代茶经、茶的典故与传说、传统文化与茶、民俗与茶、权贵与茶、名士与茶、名泉与茶、各色茶具等。
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中国古船与吴越古桥
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作者:
朱惠勇 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 桥 船舶
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描述:本书收集整理了筏类、独木舟、画舫等13大门类160余种古船,收集了半圆型石拱桥、椭圆形石拱桥等16种桥型,370多座古桥,介绍了它们的历史、起源以及相关诗文及民间传说。
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当代人看原始文化
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作者:
秋浦 来源:北京:中国经济出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 远古文化
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描述:收作者研究原始文化的论文26篇,包括《解开人类原始社会的一把钥匙》、《攫取经济与保护生态》、《狩猎民族面临的挑战》、《关于婚礼的起源和演变》等。
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2002·绍兴越文化国际学术研讨会论文集
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作者:
连晓鸣 李永鑫 来源:杭州:浙江古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史
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描述:本书分为越国史、越物质文化和遗存、於越与百越、越文化及海内外交流等部分,论文内容有“略论范蠡的经商之道及其与西施的下落”、“用商品歼击机的眼光去看古代越国史”、“越族和稻作起源的新思考”等。
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台湾少数民族 阿美
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作者:
许玉香编 来源:北京:台海出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族历史 高山族 民族文化
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描述:本书分九章,内容包括:起源与变迁历史;社会制度与组织形态;社会经济与生产形态;语言与教育;文化与艺术;信仰与祭仪;丰年祭;风俗习惯;旅游与观光。
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中国茶鉴赏手册
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作者:
梅文 来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 鉴赏 中国 手册
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描述:本书是一本兼具实用性和文化趣味的工具书,从中国茶的起源、名茶品鉴、喝茶的艺术、中国茶文化与茶俗等方面对中国茶相关知识文化作了全面介绍。
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