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中国导游十万个为什么 福建
作者: 陈健  来源:北京:中国旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省  中国  旅游指南  问题解答 
描述:本书主要内容包括:福建省的地理位置及优势是怎样的?福建为何能形成暖热湿润的气候?福建为何有“山一水一分田”之称等。
青少年应该知道的木偶戏
作者: 颜培金  来源:济南:泰山出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 木偶剧  中国  少年读物  青年读物 
描述:本书主要内容包括:中国木偶戏概说;中国木偶戏艺术特色;闽地区木偶戏;岭南地区木偶戏;西南地区木偶戏等。
福建菜谱 名小吃
作者: 林华  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本册包括了闽大地上源远流长、经久不衰的各种风味小吃。有元宵、虾稣、萝卜糕、白年糕、煎饼、炸枣馅饼、金丝卷等。
中国名点
作者: 周旺  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: TS972.116  面食  43 
描述:本书共章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。
饮食文化辞典
作者: 张哲永等  来源:长沙:湖南出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化 
描述:本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大类。
青少年应该知道的豫剧
作者: 李洪华  来源:济南:泰山出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 少年读物  豫剧  青年读物 
描述:本书共分章,内容包括中原大地出了个“土梆戏”——豫剧发展简史;生、旦、净、丑演绎人生——豫剧的表演行当;流派林立竞风骚——豫剧流派和唱腔等。
志说北京 修志人眼中的北京
作者: 侯宏兴  来源:北京:文化艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 地方史  北京市  史料 
描述:本书主要内容包括:里桥之战、古都遇袭纪实、京张筑路背后的列强纷争、碧云寺保水之争、一次非同寻常的宴请等。
王耀南回忆录
作者: 王耀南  来源:北京:中共党史出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 革命回忆录  中国 
描述:本书内容包括:我的童年、税收起义、井冈火种、游击岁月、反敌“围剿”、长征风云、正太破袭·在路军一二九师等。
侗乡情韵
作者: 郭达津 政协贵州省委员会文史资料委员会 《贵州旅游文史系列丛书》编委会编  来源:贵阳:贵州人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游 
描述:本书内容包括:概况、黎平县名溯源、天下第一天生桥、青山碧水舟河、仙人岩、烟霞洞天、管团暗河、三龙抢宝等。
风土人情中的国学
作者: 张懿奕  来源:北京:中国广播电视出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 国学  通俗读物 
描述:本书主要内容包括:媒婆也是职业妇女、父母之命,媒妁之言、幸福与否字定、喜鹊之喜从何来、古人送鹿表情意、陕北集市比姑娘等。
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