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槟榔芋优质高产栽培技术
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作者:
罗天禄 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培特性 栽培技术 高产优质 槟榔芋
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描述:本研究在观察槟榔芋栽培特性的基础上,根据多年的栽培经验,提出槟榔芋的优质高产栽培技术,以供种植者参考
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上犹县槟榔芋高产优质栽培技术
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作者:
廖忠生 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 东南亚 上犹县 种植经验 加工产品 消费者 优良品种 高产优质栽培技术 槟榔芋
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描述:上犹县引种槟榔芋已有10多年了,目前种植的品种属于魁芋类优良品种,因其易煮、熟食松酥香甜,富含硒锌,深受消费者喜爱,其加工产品香脆芋
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茶叶苗无性系培育技术
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作者:
李帆羽 王崇君 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶苗 扦插培育 无性系
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描述:选择纯度较高的福鼎白茶中小叶品种,进行无性系扦插培育,观察记录从扦插到苗木出圃的一系列生产过程,总结该品种扦插培育的相关经验,供同类苗木培育者参考。
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家常口味菜 续集
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作者:
李菁 来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱
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描述:本书共收集了200余菜品和部分点心品种。分别有:猪肉类、牛肉类、鸡类、鸭类、蛋类、淡水类、海产类、蔬菜类等其他。
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薯芋类制品768例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 薯类制食品
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描述:本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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米饭制品757例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 稻米制食品
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描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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粥类制品1080例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 粥
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描述:本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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品茶图鉴
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作者:
陈宗懋等 来源:北京:中国友谊出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶
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描述:本书阐述了绿茶,红茶,乌龙茶,黄茶,黑茶,花茶及其主要品种,讲述了茶水和茶具,冲泡方法,各地饮茶习惯,茶与健康等内容。
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蔬菜糕点小食品制品774例
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作者:
张文玉 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 蔬菜加工 小食品
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描述:本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
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面条
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作者:
赵景侠等 来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 面条
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描述:本书介绍了近500种面条:有肉面、禽蛋面、海鲜面、素面;有煮面、蒸面、炸面、烩面、烤面;有切面、刀削面……。品种丰富,制作简便,风味各异。
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