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福鼎白茶红茶“斗”榕城
作者: 林乃设  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建农林大学  福建省  博物院  茶业  工夫红茶  白茶  福鼎市  人民政府 
描述:本刊讯 6月20日,由海峡茶业交流协会、福建农林大学、福鼎市人民政府主办,福建省博物院协办的首届福鼎白茶、白琳工夫红茶斗比赛在福州易安居茶道会所举行。
从零开始学泡茶
作者: 郑春英  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书为爱好茶、刚入门的读者介绍了的基本知识和冲泡方法,包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及餐茶室。
图说中国
作者: 罗军  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:本书共分为四章:学先学茶文化;最专业、最实用的泡茶·鉴·品茶知识;名茶品鉴;疗养生保健。
老杨说泡茶茶疗入门
作者: 杨学军编  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:45种名茶评鉴,带你走进氤氲世界,10种花草,为健康护航,为美丽加分,8套泡茶表演,茶艺、茶道、韵尽在其中。
图解茶经 认识正宗中国茶文化的经典
作者: 陆羽原 紫图编绘  来源:海口:南海出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶业    茶经 
描述:本书全新阐述陆羽《茶经》的全貌及正确涵义,也融入了大量现代事经典,如茶道、茶艺、俗等。
中国名点精品
作者: 晓书  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食 
描述:本书对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍,重点展示优秀品种的制作全过程,基本涵盖了国家有关部门评定的认定品种。
轻松学茶艺
作者: 刘东  来源:昆明:云南教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  图解 
描述:本书分为三个部分:鉴赏名茶,选水配具,泡茶技艺。其中鉴赏名茶仍然是以常见的上优绿茶、白茶、黄、黑等为主,但是增加了花茶的鉴赏。选水配具则分为选水以及选择什么样的茶具两部分。泡茶技艺则侧重从泡茶的礼仪方面来讲。
中国名优地图
作者: 姚国坤  来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  地理分布 
描述:本书主要内容包括:浙江省名优、安徽省名优、福建省名优、湖南省名优、江西省名优、广东省名优、江苏省名优、湖北省名优、四川省名优等。
轻松在家学泡茶
作者: 张雪楠编  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书用步骤图解重点介绍了用不同茶具冲泡各类名茶的十余种泡法,并详细介绍了数十种茶叶的赏鉴,以及茶叶在生活中的养生功效,旨在让读者在家便可轻松学会泡茶、鉴、赏
苏联解体之争
作者: 陈爱茹编  来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 苏联解体  研究 
描述:苏联解体,因其出乎世人预料,成为20世纪末期的“一个谜”。是什么原因导致苏联解体,也成了当今社会各界关注的热点和焦点。时逢苏联解体二十周年,学界围绕苏联解体的原因进行了诸多解读,本书选择说理性强、影响较广的一批学界新作以飨读者。
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