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千古食趣 关于吃的那些事儿
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作者:
宏道编 来源:北京:新世界出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 文化 通俗读物
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描述:本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物,内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起,进而用文化俘获读者的心,在觥筹交错之外,历史、人物、情感无所不包,使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化视角。
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浙西南廊桥文化艺术
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作者:
徐健超 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 廊桥 文化 木拱廊桥 保护 建筑装饰
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描述:古桥梁是理性和感性结合的结果,是古建筑的重要组成部分。在漫长的社会发展过程中,先民们因地制宜地创造出各种类型的桥梁形式:碇步桥、浮桥、拱桥、梁桥、索桥和廊桥等。浙西南分布着数量可观的各式廊桥,本文将从其概况、举要、建筑装饰、廊桥文化、遗产保护等方面进行阐述。
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“白云雪芽”与“白云雪片”
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针 名茶 制法 科技人员 嫩叶 试制品 广东乐昌 白云山 黄铜色 雪片
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描述:“白云雪芽”与“白云雪片”,是本所科技人员于一九七四年春,利用引进的广东乐昌白毛品种的单芽与嫩叶,仿照我省特种名茶“白毫银针”与“白壮丹”制法而分别试制的白茶新制品。以其地处白云山下而名
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龙家大院与新田孝文化
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作者:
刘岳彬 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 对联 哭嫁歌 历史文化 中国传统 彰显 景区 马援 新田 活化石 孝文化
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描述:三厅九井二十四巷四十八栋明清建筑,各家各户大门现存128副关于孝德的对联……距新田县城15公里,位于该县枧头镇大冠岭连绵山脉深处山坳间的龙家大院,被誉为中国传统乡村的活化石,是全国历史文化名村、国家3A景区。在这里,无处不彰显着千年古村对孝德文化的理解和传承。
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《福鼎白毫银针》
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作者:
林佐夙 林德叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 传统工艺 福鼎白毫银针 白茶 针型茶
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描述:福鼎白毫银针(简称福鼎银针)是白茶类针型茶的传统工艺名茶。白茶乃我国特产,产于福建,是福建独有的特种外销茶。白茶是不经炒揉,直接萎凋、烘干而成的。按茶树品种不同可分为大白、水仙白和小白。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在大白茶茶树上...
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兴文县出土铜鼓
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作者:
丁天锡 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 兴文县 史籍记载 铜鼓 收藏 悬棺葬 坝区 公社 少数民族 宜宾 都掌
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描述:兴文县出土铜鼓
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加强对木拱廊桥文化遗产保护与传承
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作者:
张德俐 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 专家学者 屏南县 联合国教科文组织 传承 木拱廊桥 国际学术研讨会 非物质文化遗产 文化遗产保护
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描述:9月30日,“中国木拱桥传统营造技艺”被联合国教科文组织列入《急需保护的非物质文化遗产名录》。在日前于屏南县举办的第三届中国廊桥国际学术研讨会上,来自国内外100多位专家学者及与会的闽浙11县市代表共同呼吁加强对木拱廊桥文化遗产的保护与传承。并提出了五项意见:
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鉴茶泡茶ABC
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作者:
双鱼文化 来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书内容包括:茶的起源、茶叶的历史、泡茶前的准备、看图识茶鉴茶、茶具与使用、图说泡茶等。
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中国茶文化系列丛书 福鼎白茶 修订本 生态毫香+自然蜜韵
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作者:
陈兴华 来源:福州:福建人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 福鼎市
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描述:中国茶文化系列丛书 福鼎白茶 修订本 生态毫香+自然蜜韵
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图说中国茶典
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作者:
罗军 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 图解
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描述:本书共分为四章:学茶先学茶文化;最专业、最实用的泡茶·鉴茶·品茶知识;名茶品鉴;茶疗养生保健。