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条
中国药膳大典
作者:
彭铭泉
来源:
青岛:青岛出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食物疗法
食谱
描述:
国家“八五”重点图书:本书是一
部
系统介绍中国药膳食疗知识的工具书。全书分为四篇。收录词条7371条,药膳方剂菜肴、面点、酒饮共6000首。
中国湘菜湘点 家常菜
作者:
湖南省烹饪协会
湖南省接待服务协会
李建国卷
来源:
长沙:湖南科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
描述:
本册分为:肉菜、水产菜、禽蛋菜、植物菜、豆制品菜五
部
分,包括“红油鲫鱼”、“清蒸活鲫鱼”、“糖醋活鲤鱼”、“家常鱼丁”等374款。
中国名茶品鉴入门
作者:
杨学军
来源:
北京:中国纺织出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
文化
茶
中国
品鉴
描述:
本书是一
部
实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。
穿越时空的现代交通 图文版
作者:
黄勇
张景丽
崔今淑
来源:
延吉:延边大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
交通
描述:
新编科技大博览(A卷):本书分陆路交通篇、铁路交通篇、水上交通篇、空中交通篇四
部
分。内容包括:汽车的发明、高架铁路、超导电磁船等。
昆剧漫笔 甲集
作者:
顾笃璜
来源:
上海:上海人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
昆曲
戏剧史
戏剧艺术
研究
描述:
本书分为论述篇、记叙篇两部分,收录了“关于‘昆剧衰落’的新思考”、“昆剧开局之作究竟是哪一
部
传奇”、“关于挖掘宁波昆剧的回忆”等文章。
福州大学工艺美术学院、福建工艺美术学校装潢艺术设计作品集
作者:
陈文灿
来源:
福州:福建美术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
装潢
描述:
本作品集涵盖了包装设计、广告设计、企业识别、标志设计等五
部
分内容,收有近180幅作品。
美术辞林 舞台美术卷 增补本
作者:
尤宝诚等
来源:
西安:陕西人民美术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
美术
描述:
本书收入舞台美术专业名词、术语和技术性词目共1007条,分为流派与样式、剧场与舞台、舞台灯光等13
部
类。
中国民间故事集成 福建卷
作者:
中国民间文学集成全国编辑委员会
《中国民间文学集成·福建卷》编辑委员会编
来源:
北京:中国ISBN中心
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
民间故事
描述:
本卷共收入福建省的民间故事596篇,分为“神话”、“传说”、“故事”三
部
分,选有汉族、高山族的作品。
京剧剧目概览
作者:
许祥麟
天津市中华民族文化促进会
来源:
天津:天津古籍出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
京剧
剧目
描述:
本书主要收录京剧本戏和折子戏等独立剧目,所收剧目大体按其故事发生的时代排列,每剧基本包括情节、题材和演出三
部
分。
琴棋书画雅趣
作者:
孙兆时
来源:
北京:北京出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
艺术史
描述:
本书内容包括:绿绮绕梁——历代琴类轶闻、楸枰乌露——历代棋类轶事、铁画银钩——历代书法轶闻、丹青泼墨——历代绘画轶事四
部
分。
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