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图说中国茶 闲品中国茶
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作者:
王学典 来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 图解
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描述:本书内容包括:细谈茶历史;趣说茶文化;细聊茶百科;详道茶之俗;闲话茶之事;漫说茶与养生;把玩茶之器具;细品茶食美味;别话茶与文明等。
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品味清清茶香
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作者:
王晶 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
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福安市“坦洋工夫”红茶产业发展现状及对策
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作者:
陈荣华 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 对策 “坦洋工夫”红茶 发展现状
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描述:分析福安市"坦洋工夫"红茶产业发展现状及存在的问题,并提出加快茶叶种植结构调整、红茶产业化进程,生产系列等级产品,弘扬茶文化等发展对策。
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喝茶泡茶一步入门
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作者:
姚松涛 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:茶文化在我国有千余年的历史,品茶、鉴茶已成为大众生活的一部分。本书主要内容分三部分,茶叶的识别,泡茶的方法及茶叶的品鉴等,为广大茶叶爱好者提供比较基础实用的茶叶知识。
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闽北文化述论
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作者:
徐晓望 来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 文化史 研究
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描述:本书为福建省炎黄文化研究会闽文化系列研究丛书之一,系统梳理了闽北文化的起源、历史沿革、民俗文化、宗教文化、茶文化、书坊文化、书院文化、理学文化等诸多领域的文化发展和演变,是一部难得的地方文化大全。
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中华茶艺
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作者:
郑春英 来源:北京:清华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中等专业学校 中国 教材
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描述:本书以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
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闲话茶故事
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作者:
南国佳木 来源:北京:华艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 通俗读物 茶 中国
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描述:中国的茶源远流长,从古到今都有不少的故事,在我国各种史籍、典故和方志中,有关茶的故事、传说、名人轶闻趣事可谓举不胜举,美不胜收,是中国茶文化宝库重要组成部分。本书主要收录了这些被广为流传的与茶有关的故事,可以让读者从轻松的阅读中更深地了解茶的历史及故……
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新坦洋(文化篇)
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境 中国茶文化 中庸 自然地理环境 文化传统 工夫红茶 和谐文化 中华民族优秀传统文化 儒家文化 代表
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描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在坦洋工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是坦洋工夫的自然生态环
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什么是“白茶”?
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作者:
程启坤 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 福鼎 茶树品种 低温 宋代 茶类 宋徽宗 游离氨基酸 文化知识 安吉白茶
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描述:当前,在普及茶与茶文化知识的过程中,常碰到不少人弄不清什么是"白茶",有些人把"安吉白茶"与"福鼎白茶"混为一谈。甚至有些茶叶专业杂志也弄不清楚,竟把"安吉白茶"作为中国六大茶类中白茶类的代表。
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跟着茶经来学茶
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作者:
李洪 来源:南京:江苏人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书是一本介绍茶文化的书。陆羽的《茶经》一共分为十个部分,如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之泡、茶之饮、茶之出等,书中用通俗语言来解读《茶经》,将《茶经》里所涉及到的内容,用简单明了的语言叙述出来,使学茶更加专业、全面、简单和轻松。