检索结果相关分组
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- 北京：化学工业出版社(8)
- 北京：中国农业出版社(6)
- 北京：人民教育出版社(4)
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- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 品茶图鉴
- 作者： 陈宗懋等 来源：北京：中国友谊出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶
- 描述：本书阐述了绿茶，红茶，乌龙茶，黄茶，黑茶，花茶及其主要品种，讲述了茶水和茶具，冲泡方法，各地饮茶习惯，茶与健康等内容。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 面条
- 作者： 赵景侠等 来源：北京：农村读物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书介绍了近500种面条：有肉面、禽蛋面、海鲜面、素面；有煮面、蒸面、炸面、烩面、烤面；有切面、刀削面……。品种丰富，制作简便，风味各异。
- 电子电话机集成电路手册
- 作者： 冯熙昌编 来源：北京：人民邮电出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 自动电话机 集成电路
- 描述：本书搜集了国内外电子电话机集成电路一百余个品种,分别介绍了它们的技术特点,技术说明、逻辑框图或电原理图等。
- 中国名茶
- 作者： 陈椽 王镇恒等 来源：北京：中国展望出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书介绍了饮茶的功用、起源、方法;茶叶的种类、选购、鉴别、保存等知识。并对我国名茶的品种、产地风貌、采制特点、品质特征、产销概况等分别作了概述。
- 中国家庭茶艺百科
- 作者： 华文图景企划 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：华文图景 品茶馆:本书从茶的历史起源介绍起，详细列举了七大茶类的品种、产地以及制作工艺、茶具的搭配与鉴赏等内容。
- 乌龙茶鉴赏
- 作者： 郑立盛 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景，以及乌龙茶的相关知识。
- 寿宁花菇菌株的酯酶同工酶研究
- 作者： 黄大斌 杨菁 林杰 叶奶波 郑毅雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 酯酶同工酶 花菇 酶谱 菌种鉴别
- 描述：本文通过对寿宁花菇菌种酯酶同工酶研究 ,应用酯酶同工酶分析方法 ,鉴别各花菇品种 ,以避免引种中引起菌种混杂不清
- 中学文言实词手册
- 作者： 徐振维 来源：上海：上海教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 实词 文言
- 描述：本书所收字头选自《全日制十年制学校中学语文教学大纲(试行草案)》规定的文言文教材,主要选文言文中常用实词,以单音词为主,选收了少量教材中出现的双音词和词组。