检索结果相关分组
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- 食千趣古 说说吃的的那些事儿
- 作者： 许鸿琴 来源：北京：中国华侨出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：本书从中国饮食渊源、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食礼俗等方面出发，以生动朴实的语言，详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，集趣味性、知识性与实用性一体，通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。
- 中国传统茶艺图鉴
- 作者： 陆机 来源：北京：东方出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：中国有数千年的饮茶历史，中国茶艺亦有千年的积淀。文人茶艺追求精行俭德，寺院茶艺讲求禅茶一味，宫廷茶艺展现礼仪威严，民间茶艺突出民风的质朴。本书让您在中国茶氤氲的氛围中，了解中国传统茶艺文化，领略中国文化的雅致与闲适。
- 中国茶谱
- 作者： 宛晓春 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶谱
- 描述：本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样，并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分，总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康；茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
- 家庭药膳保健全典
- 作者： 刘荣奇 来源：北京：海潮出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食谱
- 描述：本书是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书，也是家庭日常保健的指导性读物。全书荟萃历代名医名家的药膳理论，辅之以现代医学的保健指导，针对与老百姓息息相关的常见性疾病，分门别类精选了行之有效的药膳食疗方，内容丰富全面，涵盖古今益寿延年、防病治病的实用药膳医
- 施肥对太子参产量的影响
- 作者： 林光美 侯长红 王树贵 袁济端 何水林 林文雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 产量 施肥 太子参
- 描述：采用随机区组设计,进行连续3年品比试验,探讨施肥对不同太子参品种产量的影响.结果表明:太子参品种间低水平追肥增产与高水平追肥减产的特性差别不大;太子参不耐肥,应以基肥、有机肥为主,在生长过程中,追施少量N、K复合肥,有利于植株生长及产量提高.
- 槟榔芋边脚料的重新利用
- 作者： 郑家武 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 深加工 肉类 边脚料 槟榔芋
- 描述：槟榔芋是百合目,薯蓣科,薯蓣属作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。将槟榔芋边角料与肉类下脚料进行重组加工,制成香芋肉丸系列产品,从而达到既实现槟榔芋边角料高值化加工,提高经济效益,拓宽产业链。
- 正山小种
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：红茶是世界上消费量最大的茶类,是中国六大茶类之一,属全发酵茶,因干茶颜色与茶汤色泽呈红色,故名红茶。在红茶这个篇章中我们为读者介绍福建较知名的几种红茶。福建最为知名的红茶为正山小种、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫,而后三种茶又被统称为闽红三大工夫。
- 温州提线木偶戏《南游大传》戏俗解读
- 作者： 周增辉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 戏俗 提线木偶戏 温州 《南游大传》
- 描述：温州提线木偶戏《南游大传》是温州地区广泛流传的一种民间艺术形式。通过调查,从《南游大传》演出的自然环境、信仰传统、演出习俗、祭祀与互动仪式等方面解读其在民间信仰文化中的神圣性和宗教性,可充分揭示地方民众的价值观念、思维模式和生活态度。