检索结果相关分组
- 饮食文化辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化
- 描述：本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分八大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大类。
- 文化常识全典
- 作者： 李卫 来源：北京：海潮出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 通俗读物
- 描述：本书是古今中外文化常识的通俗读本。内容包括哲学、文学、语言、文字、美术、音乐等二十六大类别，一千多则条目。
- 中国面点文化
- 作者： 邵万宽 来源：南京：东南大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 中国 面食
- 描述：本书内容包括：中国面点文化概述；谷物的起源与面点的萌芽；面点文化的发展时期等。
- 不可不知的3000个文化常识 超值白金版
- 作者： 星汉 来源：北京：中国华侨出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 普及读物 文化
- 描述：本书是一座浓缩了古今中外文化常识的知识宝库。包括文学、哲学思想、宗教神话、历史考古等方方面面的内容。
- 旅游文化学
- 作者： 张启 来源：杭州：浙江大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 旅游
- 描述：旅游文化学
- 漫话福建茶文化
- 作者： 福建省茶叶学会茶文化研究分会编 来源：福州：海风出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 福建省 文化 茶
- 描述：中国茶文化博大经深，而福建茶文化又在其中占有重要的位置，全书由闽茶溯源、闽茶品种、闽茶香韵、饮茶康乐、饮茶风情，以及茶艺荟萃、茶具丛考和名人与茗等部分组成。
- 中国旅游文化大辞典
- 作者： 臧维熙 来源：上海：上海古籍出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 旅游
- 描述：本书是一部综合性的大型旅游文化工具书，对全国各地的历史文化名城、名山大川、景区景点、文学艺术、工艺美术、饮食文化、民俗节庆等方面都作了分类介绍。
- 中华面文化大典
- 作者： 王中旺 北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂 来源：北京：经济日报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 面食
- 描述：本书共九章，逐一介绍了中国面条的发展历史、中国面条文化、中国传统风味面、方便面、挂面、调味料、包装等内容。