检索结果相关分组
- 鱼餐
- 作者： 丁导生 来源：轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 海味 菜谱
- 描述：本书是专门介绍水产品烹调的水产菜谱,全书共分6节:海珍品类、虾类、蟹类、螺贝类、鱿墨鱼及鳖等以及鱼类。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 乌龙茶鉴赏
- 作者： 郑立盛 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景，以及乌龙茶的相关知识。
- 银耳绿色栽培关键技术
- 作者： 阮淑珊 雷银清 谢宝贵 朱坚 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 产品标准 绿色食品 栽培关键技术 经济效益 社会效益 示范基地 技术成果 银耳
- 描述：古田县银耳绿色食品栽培技术通过省科技厅鉴定,技术成果达国内领先水平。示范基地银耳产品95%以上达到绿色产品标准,远销海内外。同时产量、产值均比示范前增加30%以上,产生了显著的经济效益和社会效益。现将古田银耳绿色栽培关键技术简述如下:
- 心与音的对话 民族与传统 音乐人类学E-研究院湖北省恩施土家族苗族自治州音乐田野考察记
- 作者： 洛秦 来源：上海：上海音乐学院出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 恩施土家族苗族自治州 民间音乐 调查研究
- 描述：心与音的对话 民族与传统 音乐人类学E-研究院湖北省恩施土家族苗族自治州音乐田野考察记
- 女性文化、角色心理与生命史——湖北三峡地区土家族哭嫁歌研究
- 作者： 余霞 钟年 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 哭嫁歌 生命史 女性文化 角色心理
- 描述：女性文化、角色心理与生命史——湖北三峡地区土家族哭嫁歌研究
- 由文化事象深入到女性心理－关於土家族哭嫁歌研究的思考
- 作者： 余霞 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 哭嫁歌 婚姻习俗 女性心理 文化事象
- 描述：由文化事象深入到女性心理－关於土家族哭嫁歌研究的思考
- 保护文化遗产 守卫精神家园：浅谈湘西土家族哭嫁歌的保护价值及措施
- 作者： 李北川 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 文化影响 湘西自治州 哭嫁歌 语言 改土归流 土家语 湘西土家族 非物质文化遗产 民族特色 十三年
- 描述：保护文化遗产 守卫精神家园：浅谈湘西土家族哭嫁歌的保护价值及措施
- 保护文化遗产守卫精神家园——浅谈湘西土家族哭嫁歌的保护价值及措施
- 作者： 李北川 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：保护文化遗产守卫精神家园——浅谈湘西土家族哭嫁歌的保护价值及措施