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茶叶加工新技术与营销
作者: 郑乃辉  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:本书介绍了我国六类茶叶和名特优质产品的加工新技术,以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖,所述技术先进,并附有插图,针对性和可操作性强。
中国家庭茶艺 轻松泡
作者: 双鱼文化  来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书从日常喝茶上升到识茶、鉴茶、泡茶、悟茶,茶成为人们日常生活中必不可少的健康时尚饮品。从茶的起源到中国茶艺、茶道,再到六茶叶、茶具、茶叶冲泡的技艺和注意事项进行了介绍。
家常靓汤999例
作者: 马岩  来源:广州:广东经济出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汤菜  菜谱 
描述:本丛书是献给广大家庭的容量、低价位的烹饪指导读物。每本书都按功效细分章节,每个章节都有针对性很强很实用的文字介绍,每道菜除详尽的制作步骤之外,还在必要时细心地配上“小帖士”栏目,给你提供一些技巧性的指导或食物的营养价值介绍。
传世珍宝“一捧雪”
作者: 葛磊  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初  太常寺  制作精巧  农民作家  新疆和田  大曲酒  长篇小说  嘉靖年间  新野县  河南省 
描述:在河南省新野县歪子镇李营的莫李家,珍藏着一只制作精巧、玲珑剔透的古代玉杯,名叫“一捧雪”。收藏者李宝山称其家族为明嘉靖年间太常寺正卿莫怀古的后代,玉杯从明代珍藏至今,已传世四百余年。
槟榔芋剥叶有害无益
作者: 周刊  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:有些地方有剥槟榔芋叶作饲料的习惯,其实这种作法得不偿失。祁东县砖塘镇栽植槟榔芋历史悠久,该镇安宿村栽芋的农户,从没有人剥芋叶,由于培管得好,比一般地方产量高15%左右。芋子个体,售价高,效益可观。
福建茶业迎来黄金转型期:访海峡茶业交流协会副会长、原福建省工商局局长赵觉荣
作者: 张少榕 曾秀钗  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  福建省  茶叶企业  转型期  金线莲  福建茶业  茉莉花茶  铁观音  黄金  茶产业 
描述:福建是海内外闻名的茶乡,中国6茶类中福建就有4类。武夷岩茶和安溪铁观音是闻名全国乃至世界的两大名茶。1915年建瓯"闽北水仙"、福安"坦洋工夫"在巴拿马国际博览会上荣获金质奖。因此,茶叶是福建的骄傲,茶产业是福建的特色产业和
浅谈坦洋功夫成品红茶拼配技术
作者: 陈启英  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 筛号  工夫红茶  同治年间  品质特征  标准样  拼配  技术管理  经济价值  调剂  半成品 
描述:坦洋工夫红茶是福建省三工夫红茶之一,曾以产地分布广、产量高、出口量多、品质优而名列闽红之首。坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851~1874),由福安市坦洋村人试制成功,
充满活力的泉州提线木偶戏
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 胡锦涛  中共中央  剧团  泉州木偶  北京人民大会堂  提线木偶戏  总书记  泉州市  青年朋友  两岸交流 
描述:2011年7月12日,中共中央总书记胡锦涛在北京人民大会堂参加两岸万名青年交流主题联欢活动。在泉州木偶剧团表演告一段落后,胡锦涛从演员手里接过金狮木偶
福清光饼
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:我的家乡不但风景名胜多,而且还有许多风味独特的小吃,如地瓜丸、鱼丸、扁肉……其中,名气最大的要数光饼了。光饼呈扁圆形,大约有我们手掌那么,呈橙黄色,上面撒满了芝麻,底部平整。刚出炉的光饼热乎乎的,酥酥
福州小吃文章多
作者: 宋祝平  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州  地方小吃  典故  光饼  饮食文化  蛎饼 
描述:光饼.是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴.另加一点芝麻.形状如银元般。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比,既无层次.又没味道。不过,你也不可小觑于它.这光饼还是大有来头的。
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