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莲心茶饮料的研制
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作者：
郑凤荣 郭启友 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 绿茶 饮料 莲子心 配方
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描述：以莲子心和绿茶为主要原料研制出莲心茶饮料,通过单因素试验及正交试验确定了最佳工艺和参数,以及最佳混合比例。结果表明:采用绿茶汁34%、胚芽莲子汁17%、VC0.04%、柠檬酸0.15%、蜂蜜1.5%的配方,获得的莲心茶饮料口味最佳,并且澄清透明带有茶香。
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荔浦县田厂村瑶族的社会文化
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作者：
苏建灵 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 姓名 二次葬 瑶族儿童 荔浦县 姓氏 汉语 瑶语 家庭 汉族人口 日常生活
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描述：荔浦县田厂村瑶族的社会文化苏建灵荔浦县位于桂江中游流域，四周环山，中部低平，南部三河乡辖境内有一片平均海拔８００米左右的山区，直抵金秀县境，是为大瑶山的延伸部分。三河乡是一个汉族人口占绝对多数的汉、瑶、壮多民族杂居乡。三河乡的瑶族，有的散居在以汉族人...
