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品味清清茶香
作者: 王晶  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
福安市“坦洋工夫”红茶产业发展现状及对策
作者: 陈荣华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 对策  “坦洋工夫”红茶  发展现状 
描述:分析福安市"坦洋工夫"红茶产业发展现状及存在的问题,并提出加快茶叶种植结构调整、红茶产业化进程,生产系列等级产品,弘扬茶文化等发展对策。
喝茶泡茶一步入门
作者: 姚松涛  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:茶文化在我国有千余年的历史,品茶、鉴茶已成为大众生活的一部分。本书主要内容分三部分,茶叶的识别,泡茶的方法及茶叶的品鉴等,为广大茶叶爱好者提供比较基础实用的茶叶知识。
闽北文化述论
作者: 徐晓望  来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省  文化史  研究 
描述:本书为福建省炎黄文化研究会闽文化系列研究丛书之一,系统梳理了闽北文化的起源、历史沿革、民俗文化、宗教文化、茶文化、书坊文化、书院文化、理学文化等诸多领域的文化发展和演变,是一部难得的地方文化大全。
中华茶艺
作者: 郑春英  来源:北京:清华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中等专业学校  中国  教材 
描述:本书以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
闲话茶故事
作者: 南国佳木  来源:北京:华艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  通俗读物    中国 
描述:中国的茶源远流长,从古到今都有不少的故事,在我国各种史籍、典故和方志中,有关茶的故事、传说、名人轶闻趣事可谓举不胜举,美不胜收,是中国茶文化宝库重要组成部分。本书主要收录了这些被广为流传的与茶有关的故事,可以让读者从轻松的阅读中更深地了解茶的历史及故……
新坦洋(文化篇)
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境  中国茶文化  中庸  自然地理环境  文化传统  工夫红茶  和谐文化  中华民族优秀传统文化  儒家文化  代表 
描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在坦洋工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是坦洋工夫的自然生态环
什么是“白茶”?
作者: 程启坤  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  福鼎  茶树品种  低温  宋代  茶类  宋徽宗  游离氨基酸  文化知识  安吉白茶 
描述:当前,在普及茶与茶文化知识的过程中,常碰到不少人弄不清什么是"白茶",有些人把"安吉白茶"与"福鼎白茶"混为一谈。甚至有些茶叶专业杂志也弄不清楚,竟把"安吉白茶"作为中国六大茶类中白茶类的代表。
跟着茶经来学茶
作者: 李洪  来源:南京:江苏人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书是一本介绍茶文化的书。陆羽的《茶经》一共分为十个部分,如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之泡、茶之饮、茶之出等,书中用通俗语言来解读《茶经》,将《茶经》里所涉及到的内容,用简单明了的语言叙述出来,使学茶更加专业、全面、简单和轻松。
茶经 茶道
作者: 姬晓安  来源:武汉:武汉出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
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