检索结果相关分组
- 按年份分组
- 2015(140)
- 按来源分组
- 其他(85)
- 北京：科学技术文献出版社(5)
- 北京：金盾出版社(4)
- 北京：化学工业出版社(4)
- 天津：天津科学技术出版社(3)
-
- 原料制技均优等：三论祁红名茶源闽红
- 作者： 林更生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 原料 福安 传统名茶 万国博览会 工夫红茶 祁门红茶 工夫茶 优等 祁红 仿制
- 描述：原料制技均优等：三论祁红名茶源闽红
- 中式糕点配方与工艺
- 作者： 李祥睿 陈洪华 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中国 糕点加工 糕点 配方
- 描述：本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。
- 通信终端设备原理与维修技术
- 作者： 马晓阳 朱琪 来源：北京：清华大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 终端设备 高等职业教育 维修 理论 教材 通信设备
- 描述：通信终端设备原理与维修技术