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福建菜谱 小吃·素食
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作者:
福州市钦食公司 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建 菜谱
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描述:福建菜谱 小吃·素食
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福建银耳小考
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作者:
黄坚航 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建 银耳 小考
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描述:福建银耳以“漳州雪耳”质量优和“古田银耳”产量大而闻名全国,本文通过对漳州银耳和古田银耳栽培历史的考证,展示福建银耳生产发展的历程。
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福建地理标志传说
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作者:
福建省商标协会编 来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建 土特产品 介绍
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描述:本书收集了二十六篇福建地理标志的传说,每篇包含传说、商标释义、编后三个部分。内容包括:安溪铁观音的传说、平和琯溪蜜柚的传说等。
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民间经典福建菜
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作者:
好豆网编 来源:北京:东方出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 闽菜
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描述:本书介绍福建地区地方菜传统做法及原材料地方特点,通过分布图引导读者,在家里也可以尝试做好福建民间经典的地方名菜。
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福建红茶概况及展望
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作者:
林燕萍 黄毅彪 叶乃兴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品牌 福建 坦洋工夫 文化宣传 正山小种
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描述:小种红茶是世界红茶的始祖,并首次打开了中国茶叶的世界市场。福建红茶曾很受欢迎,但她也经历了命运的低潮期,现在市面上再度掀起红茶热。本文概述了福建红茶(正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫)的历史演变过程及发展现状,并对当前存在的问题提出了展望。
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走遍中国 福建
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作者:
《走遍中国》编辑部 来源:北京:中国旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 旅游指南
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描述:本书为《走遍中国》系列的福建分册。全书分为两部分,先以解读的方式,全面介绍福建的地理、历史、人文特征。再按地区,详细介绍福建各地的景点以及出行方式、住宿等实用信息,配以最具代表性的图片。是一套有文化内涵又有实用指南价值的图书。
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福建“斗茶”选“十大”
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作者:
黄瑶瑛 林永传 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 安溪铁观音 斗茶 名茶 茶香 福建 大红袍 武夷山
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描述:6月30日,安溪铁观音、武夷山大红袍、福鼎白茶、永春佛手、正山小种等十余种福建名茶,在福建泉州同台“斗茶”,茶香四溢醉倒现场近三百余位嘉宾。
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宋代僧徒对福建桥梁建造的贡献
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作者:
杨文新 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 僧徒 桥梁 宋代 福建 贡献
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描述:宋代僧徒不仅在福建桥梁的设计、募捐、工程监督和管理等方面作出了积极的贡献,而且福建海外贸易 的兴盛也与他们的奉献息息相关。祖派、道询、宗已、守恩等是僧徒中的杰出代表;安平桥、万安桥、龙江桥等则是中 国乃至世界名桥。
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闽茶迸发品牌活力
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作者:
郑景顺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种 品牌 武夷岩茶 福建 茶叶生产 茉莉花茶 适宜地区 铁观音
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描述:福建素有"茶树品种宝库"之称,是茶叶生产最适宜地区之一。其中武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶誉满海内外,尤其乌龙茶和白茶更是福建特有的优势茶类。
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福建红茶的生产现状与技术创新
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作者:
张磊 杨如兴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 白琳工夫 技术创新 福建 坦洋工夫 正山小种 政和工夫 生产现状
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描述:本文简要介绍了福建"小种红茶"和三大"工夫红茶"的生产现状和在茶树品种、生态栽培、加工工艺、品牌打造等方面的技术创新,并提出展望,旨在为红茶产业的发展提供参考。