检索结果相关分组
- 中国饭食500种
- 作者： 马凤琴等 来源：大连：大连出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 大米
- 描述：本书介绍了“洗沙饭”、“冬菇滑鸡盅仔饭”、“四喜肉菜饭”、“油鸭饭”、“台湾油饭”、“腊味糯米法”等500种饭食的制作方法。
- 2-己酮糖的还原特性概述
- 作者： 梁智 黄静 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 2 还原 果糖 已酮糖 糖醇
- 描述：2-已酮糖有四种同分异构体,分别是山梨糖、塔格糖、阿罗酮糖和果糖。酮糖被还原时理论上生成一对等量的差向异构体糖醇。果糖是人们最了解的典型的也是自然界中存在最普遍的2-已酮糖。本文从解析果糖的一些特性为切入点介绍2-已酮糖的一些共同的还原特性。
- 黄梨洲三百年祭 祭文·笔谈·论述·佚著
- 作者： 吴光等 浙江省社会科学院 来源：北京：当代中国出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 黄宗羲
- 描述：黄梨洲三百年祭 祭文·笔谈·论述·佚著
- 风味面条食谱60种
- 作者： 王君芝 李凤林编 来源：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书介绍了担担面、清汤面、炸酱面、豆角丝拌面、三丝汤面、热汤通心粉、雪菜肉丝面等60种风味面条的制作方法。
- 浪漫的1001种方法
- 作者： 美 Gregory J. P. Godek 杨莉等译 来源：深圳：海天出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 恋爱
- 描述：本书介绍了浪漫的1001种方法。在作者看来，浪漫就是以成千上万种方式来表达爱意，它是伴侣们创造力和独特性的体现。
- 粥100种
- 作者： 陶光令 来源：北京：科学普及出版社；广州分社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：粥100种
- 家制杂粮食品400种
- 作者： 周范林 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 杂粮 食谱 中国 面食
- 描述：本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。