检索结果相关分组
- 继光饼
- 作者： 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 烹调方法 明朝 菜肴 《论语》 厨师
- 描述：易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。
- 面中一绝
- 作者： 林俊雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 乌米饭 福安 风味小吃 肉 美味
- 描述：细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍杷……提到福安的风味小吃，我的双眼马上放光。在众多的美味中，我最钟情的还是福安拌面。
- 面中一绝
- 作者： 林俊雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 乌米饭 福安 风味小吃 肉 美味
- 描述：细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍粑……提到福安的风味小吃，我的双眼马上放光。在众多的美味中，我最钟情的还是福安拌面。
- 美味面食 饺子·包子·面条
- 作者： 宋洪庆 来源：郑州：中原农民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：本书介绍200多种面食食谱，分三部分：“美味面食——饺子”、“美味面食——包子”、“美味面食——面条”。
- 西北菜肴趣谈
- 作者： 陈锐 来源：兰州：甘肃人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：西北菜肴趣谈
- 美味点心
- 作者： 吕利民 来源：呼和浩特：远方出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书介绍了“杏仁豆腐”、“烧卖”、“椰丝鲜奶糕”、“果冻”、“莲藕椰子球”、“菠菜盒子”等点心的制作方法。
- 省钱大比拼 2 精打细算巧做菜
- 作者： 黄娟娟 来源：青岛：青岛出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书是央视夕阳红栏目省钱大比拼2008年栏目内容精选，收集来自民间美食家的创意美食，教您用最省钱的方法做出最美味的菜肴，精打细算巧做菜，巧煮妇必备哦。