检索结果相关分组
- 实用烹饪手册
- 作者： 李乐清 高海薇 李雨林等 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 烹饪
- 描述：本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术，按照成菜规律，全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
- 棍术技击论
- 作者： 仇志刚 陈晓鹰 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 进攻 防守 棍法 技击
- 描述：本文从技击的角度探讨棍术的进攻与防守的方法以及在实战中所需具备的条件 ,从而提高人们对棍术运动的认识和运动技术水平的提高。
- 中国武术实用大全
- 作者： 康戈武 来源：北京：中华书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术 中国
- 描述：本书分为中国武术概论、武术技法原理、武术教学与训练、拳种流派、古今兵械、武术实用功法、武术拳械基本技术技法、武术攻防基本技术技法、习武常识九部分。主要内容包括：武术的定义、武术的起源与产生、武术运动的形成与发展、当代武术运动的新发展等。
- 实用家庭养花百科
- 作者： 高凤枝 计燕 来源：郑州：河南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 观赏园艺 花卉
- 描述：本书第一部分总论，概括介绍了观花植物、观叶植物的适应环境、栽培技术、繁殖方法、病虫害防治、用途等266种植物在养花过程中遇到的实际问题。第二部分详细介绍了植物的形态特征、生长习性、养护措施等专业技术。
- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 泉州“手巾寮”传统民居的生态理念与现代传承
- 作者： 邱光荣 胡英 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 适宜技术 传统居民 手巾寮 泉州 生态思想 传承更新
- 描述：该文从总体布局与建筑单体两方面分析了泉州手巾寮传统民居的生态理念,进而就如何在现代农村住宅建设中实现对传统民居的传承,提出局部更新和适宜技术两点思路及具体做法,探索了乡土民居与现代技术的相互结合点。
- 汉英英汉武术词典
- 作者： 段平 郑守志 来源：北京：人民体育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术
- 描述：本词典共收词3000余条，其中涉及一般词汇、拳种、武术器械、基本技术、功法、教学与训练、竞赛规则与裁判法、组织机构与等级制度、典籍与书刊、人物、歌诀与谚语和其他词汇共12大类。
- 武术
- 作者： 王福法 来源：济南：山东大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术
- 描述：体育教育专业教改试验系列教材:本书包括武术概述，长拳与太极拳技术要求，武术竞赛的组织与裁判，武术图解知识及其应用，常用武术动作术语，武术基本功和基本动作等内容。
- 武术
- 作者： 张瑞林总 王飞 邵桂华 陈庆合 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 武术
- 描述：普通高等学校教材 “高等教育百门精品课程教材建设计划”立项项目:本书主要内容有：体育与健康、武术运动与身体健康、武术运动与心理健康、武术与社会适应能力、武术运动的发展、武术基本技术、武术动作组合等。
- 青少年课外知识全知道
- 作者： 张红卫 来源：北京：中国书店 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 科学知识 青少年读物
- 描述：本书解析地球生物的生存环境，仰观浓缩了人类文明精华的世界文化，纵影响社会进程的各种思想，掌握代表世界科学发展漫长历程和伟大成就的科学、信息与技术，涵盖了经济、法律、教育等重要信息的社会科学等。