检索结果相关分组
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- 北京：科学技术文献出版社(13)
- 北京：中国农业出版社(5)
- 沈阳：辽宁科学技术出版社(3)
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- 民族服饰要素与创意
- 作者： 胡梅芳 来源：重庆：西南师范大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 少数民族 服饰
- 描述：本书介绍了民族服饰的造型结构特征，服饰材料及加工工艺，服饰图案，服装附属品，民族风格的服饰及其创意设计等内容。
- 实用烹饪手册
- 作者： 李乐清 高海薇 李雨林等 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 烹饪
- 描述：本书主要介绍了中国菜肴的烹饪技术，按照成菜规律，全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
- 中式烹调入门
- 作者： 刘伟 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 方法 中国 烹饪
- 描述：本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求，以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括：烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
- 机织方法全书 领·袖·裙的编织技巧
- 作者： 云雨编 来源：西安：陕西旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 图案 绒线 编织
- 描述：编织与裁缝基础教材 B:本书包括：圆领的式样变化、V字领、对襟毛衣领、普通袖及其变化、用2片加工而成的西服领、接继原型的袖、女裙技巧等内容。
- 色山梨酸钾的Home Party +香家族
- 作者： 韩微微 来源：哈尔滨：哈尔滨出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品添加剂 基本知识
- 描述：本书作者并没有告诉你什么食物“能吃”或“不能吃”，而是告诉你根本想象不到的食品加工背后的真相，让你在轻松的氛围下，不必知道那些难懂的专业词汇就能了解添加剂的相关知识。本册为色+香家族。
- 淫羊藿、石斛、头花蓼、鱼腥草栽培与利用100问
- 作者： 李金玲 来源：贵阳：贵州民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 栽培 药用植物
- 描述：本书主要围绕淫羊藿、石斛、头花蓼、鱼腥草的生长发育习性、育苗、栽培、施肥、病虫害防治、留种、采收、加工、贮藏等一系列问题作了较为详细的解答。
- 哈萨克药志 第2卷
- 作者： 巴哈尔古丽·黄尔汗 徐新 来源：北京：中国医药科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 哈萨克族 中药志 医学 民族
- 描述：本书记载了新疆阿尔泰地区哈萨克民间特效植物药材161种，描述了每种药的拉丁学名、生态分布、形态特征、采收加工、性味功能、主治用法及附方应用等。
- 新编中草药彩色图谱
- 作者： 朱意麟 易蔚 黄克南 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中草药 图谱
- 描述：本书收录较常用、功效较确切的中草药600多种，按照中草药功能分类编排，每种中草药按别名、来源、原植物形态、采收加工、药材或饮片形状、性味归经、功效与主治的顺序阐述，并配有精美、清晰的原植物和药材彩图。