检索结果相关分组
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- 燕鲍翅参创新菜
- 作者： 江苏省烹饪协会编 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 海产品
- 描述：本书介绍高档烹饪原料的发制、保存、烹制方法。
- 新潮调味品和港式海派菜
- 作者： 蔡育发 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 调味品
- 描述：新潮调味品和港式海派菜
- 新潮调味品和港式海派菜
- 作者： 蔡育发 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 调味品
- 描述：海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的知识和使用技艺，阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别知识，具体地叙述了100多款复合型调味汁的配方和制作技术，其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。
- 不谋枝头花满枝 愿得满园栋梁材
- 作者：暂无 来源：西安晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：不谋枝头花满枝 愿得满园栋梁材
- 好学易做家常菜
- 作者： 垄坚 来源：延吉：延边人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 生活 知识
- 描述：好学易做家常菜
- 壮族“尝新节”,特色菜上桌
- 作者： 彭博 陈承奇 陈代启 来源：清远日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：壮族“尝新节”,特色菜上桌
- 少数民族志愿者一枝一叶总是情
- 作者： 王智琦 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 地铁站 交通要道 闸北区 交通秩序 少数民族 2008年 志愿者队伍 上海站
- 描述：少数民族志愿者一枝一叶总是情
- 潮菜天下 上 潮州菜系的文化与历史
- 作者： 张新民 来源：广州：中山大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 作品集 散文 中国 当代 潮州市
- 描述：潮菜天下 上 潮州菜系的文化与历史
- 潮菜天下 潮州菜系的文化与历史
- 作者： 张新民 来源：济南：山东画报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书作者将潮州饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪等潮汕人生活的方方面面，一并发生，互相关联，生动展示了潮州菜系的文化与历史。
- 枝头花与叶 盘中健康菜 记者 李永高 通讯员 王文净
- 作者：暂无 来源：洛阳晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：枝头花与叶 盘中健康菜 记者 李永高 通讯员 王文净