检索结果相关分组
- 中华科学文明史 3
- 作者： 李约瑟原 柯林·罗南 Colin A. Ronan 改编 上海交通大学科学史系译 来源：上海：上海人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 自然科学史
- 描述：本书是李约瑟(Joseph Needham)的巨著《中国科学技术史》的简编本，篇幅仅为李氏巨著的十几分之一，全书分5卷，本卷共7章，包括：磁学和电学、航海技术、航海与发现等。
- 融入科学 玩出精彩 旅游中的科学点击
- 作者： 王宏 来源：北京：光明日报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 旅游
- 描述：本书介绍了旅游信息解析、飞机旅行、汽车旅行、观光型名山实录、云南那石林、温泉、宿营地的选择、南极洲旅游、月球旅游畅想等知识。
- 茶叶加工新技术与营销
- 作者： 郑乃辉 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：本书介绍了我国六大类茶叶和名特优质产品的加工新技术，以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖，所述技术先进，并附有插图，针对性和可操作性强。
- 366个科学故事 上
- 作者： 意 安德莱·贝尔迪诺 意 福莱多·瓦拉 田淑芳 来源：北京：科学普及出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：366个科学故事 上
- 中国科学技术史 图录卷
- 作者： 卢嘉锡总 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 自然科学史 中国
- 描述：本书以图片为主，辅以文字说明，向人们展示了中国古代各科学学科和各技术分支的发展概况，内容包括19门类，是一部比较全面的关于中国科学技术史的综合性图录著作。
- 太姥绿雪芽--茶艺表演解说词
- 作者： 郭雅玲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 集散地 名茶 清代 产品 对外贸易 解说词 溯源 名优茶 茶艺表演
- 描述：福鼎植茶历史,可溯源于唐,至16世纪,茶叶已成为对外贸易的大宗产品。白琳、撰城、点头、店下和桐山是茶叶主要集散地,自清代以来,所产的白琳工夫、白毫银针、白毛猴等名茶驰名中外。太姥莲芯、金绒凤眼、莲峰翠毫、文洋翠芽等名优茶琳琅满目。
- 食物营养与健康 8 调料酒水篇
- 作者： 中一贝 刘慧懿 来源：北京：中国物资出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酒 健康 调味品 饮料 食物营养
- 描述：本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
- 茶叶 加工技术
- 作者： 龚自明 郑鹏程 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：茶叶 加工技术