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王瑞卿
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:生产经营卫生》、《计划生育技术人员培训教材》、《吉林省计划生育基层工作实践》。“煎炸油食品卫生质量指标的研究
全文:生产经营卫生》、《计划生育技术人员培训教材》、《吉林省计划生育基层工作实践》。“煎炸油食品卫生质量指标的研究”获省科委科技进步四等奖,与人合作“便携式煎炸油检测仪的研制”获卫生部甲级成果奖,与人合作“农村
李耀华
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:和做法得到了专家和同行的一致肯定,它对于改革作文教学现状,提高作文教学质量具有很大的启发性和可行性;曾获首
全文:和做法得到了专家和同行的一致肯定,它对于改革作文教学现状,提高作文教学质量具有很大的启发性和可行性;曾获首届全国中师青年教师教育科研论文大奖赛二等奖,和宁夏中青年教师教育科研论文一等奖。另外,他还编写
薯芋类制品768例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  薯类制食品 
描述:本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
米饭制品757例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  稻米制食品 
描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
粥类制品1080例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱   
描述:本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
蔬菜糕点小食品制品774例
作者: 张文玉  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  蔬菜加工  小食品 
描述:本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
学会吃喝睡 专家教你走出健康
作者: 胡建夫  来源:北京:中国友谊出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健 
描述:本书致力于从日常饮食、睡眠方面对健康问题进行研究,阐述了日常主食的搭配、排毒食品的选择、怎样取得高质量睡眠等问题。
家庭巧购食品常识200例
作者: 高云升  来源:北京:中国广播电视出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品  商品学 
描述:封面责任者题名高云升,王兰英著:本书就食品分类,营养价值及购买食品对质量的判别,以及伪劣食品的鉴定等方面作了详尽的说明。
珠宝千千问
作者: 田树谷 田园  来源:武汉:中国地质大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 宝石  问题解答 
描述:本书包括珍珠、宝玉石、印石、观赏石、珠宝之最,珠宝收藏拍卖、古玩和质量检测等方面的基本知识。
国道318线二康段红军桥隧道建设管理有关问题的探讨
作者: 李斌成 李永江  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 建设管理  公路隧道  问题  探讨 
描述:探讨红军桥隧道在建设过程中的质量控制、费用控制和安全控制,提出了加强管理、合理变更的思路和方法。
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