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卢文卿
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:(1905~1936) 又名文清、文钦。湖北(一说江西)人。1927年,加入中国共产党。1928年,参加中国工农红军,曾在赣东北红军独立团做政治工作。参加闽浙赣革命根据地各次反“围剿”作战。1933年,任闽赣军区独立第一团政治委员。1934年,任闽北军分区政治部主任。同年10月,中央红军主力长
全文:(1905~1936) 又名文清、文钦。湖北(一说江西)人。1927年,加入中国共产党。1928年,参加中国工农红军,曾在赣东北红军独立团做政治工作。参加闽浙赣革命根据地各次反“围剿”作战
中式糕点配方与工艺
作者: 李祥睿 陈洪华  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  糕点加工  糕点  配方 
描述:本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。
心与音的对话 2 观察与思考
作者: 洛秦  来源:上海:上海锦绣文章出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化人类学  音乐学  研究 
描述:本系列丛书是从音乐人类学的角度出发,研究音乐起源发展的人文性及其文化现象。本册主要介绍了音乐人类学研究院教研基地的田野考察报告,全书图文并茂,学术性与可读性并重。
饮食文化
作者: 穆艳霞  来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书撷取了具有代表性的饮食文化精华,分成食话篇、食思篇、食礼篇、食器篇、食艺篇、食趣篇等介绍了饮食文化的起源、发展及演变的历史。
中华一壶茶
作者: 路英  来源:济南:济南出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书介绍了中国茶文化的起源及演变,历代茶经、茶的典故与传说、传统文化与茶、民俗与茶、权贵与茶、名士与茶、名泉与茶、各色茶具等。
中国古船与吴越古桥
作者: 朱惠勇  来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   船舶 
描述:本书收集整理了筏类、独木舟、画舫等13大门类160余种古船,收集了半圆型石拱桥、椭圆形石拱桥等16种桥型,370多座古桥,介绍了它们的历史、起源以及相关诗文及民间传说。
当代人看原始文化
作者: 秋浦  来源:北京:中国经济出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 远古文化 
描述:收作者研究原始文化的论文26篇,包括《解开人类原始社会的一把钥匙》、《攫取经济与保护生态》、《狩猎民族面临的挑战》、《关于婚礼的起源和演变》等。
2002·绍兴越文化国际学术研讨会论文集
作者: 连晓鸣 李永鑫  来源:杭州:浙江古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史 
描述:本书分为越国史、越物质文化和遗存、於越与百越、越文化及海内外交流等部分,论文内容有“略论范蠡的经商之道及其与西施的下落”、“用商品歼击机的眼光去看古代越国史”、“越族和稻作起源的新思考”等。
台湾少数民族 阿美
作者: 许玉香编  来源:北京:台海出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族历史  高山族  民族文化 
描述:本书分九章,内容包括:起源与变迁历史;社会制度与组织形态;社会经济与生产形态;语言与教育;文化与艺术;信仰与祭仪;丰年祭;风俗习惯;旅游与观光。
中国茶鉴赏手册
作者: 梅文  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  鉴赏  中国  手册 
描述:本书是一本兼具实用性和文化趣味的工具书,从中国茶的起源、名茶品鉴、喝茶的艺术、中国茶文化与茶俗等方面对中国茶相关知识文化作了全面介绍。
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