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433
条
仙游风味小吃
作者:
王加林
何锦驰
政协福建省仙游县委员会编
来源:
福州:海潮摄影艺术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
菜谱
描述:
仙游县的小吃已有千年的历史积淀。本书分为风味小吃、风味糕果、风味菜肴、风味果饯等四大
类
,共148种,图文并茂。
家制小食品制作
作者:
杜福祥编
来源:
北京:知识出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
小食品
描述:
本书辑有:糕点糖果、肉鱼禽蛋、酱腌菜调味品、干鲜果品、饮料冷食和豆乳食品等6大
类
250余种小食品的配方、详细加工方法及风味特色的介绍。
中国实用对联全书
作者:
梁石
梁栋
来源:
北京:中国青年出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
对联
描述:
本书选编古今名联7千余副,分为春联、民间传统节日联、婚联、寿联、挽联、百业千行联等11
类
。
饮食文化辞典
作者:
张哲永等
来源:
长沙:湖南出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
文化
描述:
本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分八大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大
类
。
琴棋书画雅趣
作者:
孙兆时
来源:
北京:北京出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
艺术史
描述:
本书内容包括:绿绮绕梁——历代琴
类
轶闻、楸枰乌露——历代棋类轶事、铁画银钩——历代书法轶闻、丹青泼墨——历代绘画轶事四部分。
面·饭·点心 图集
作者:
傅培梅
程安琪
来源:
杭州:浙江科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
主食
描述:
本书除面、饭
类
之外,所介绍的点心,分为甜、咸两大类,皆属做法简易而受欢迎的。包括了包、饺、糕、卷、球、饼以及羹、露等十分繁多。
古丈茶经
作者:
李忠友
伍秉纯
来源:
北京:中央民族大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
古丈县
描述:
本书从茶史篇、茶
类
篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇等几方面记录了古丈的茶文化。
湖南民间美术全集 民间织锦
作者:
左汉中
来源:
长沙:湖南美术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
民间工艺
描述:
本卷收湖南省民间织锦作品180余件,按土家锦、苗锦、织锦花带、侗锦、瑶锦5大
类
排列。
贵州六盘水市彝族辞典
作者:
柳远胜
来源:
北京:民族出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
彝族
描述:
本书包括贵州六盘水市的建制、地理、历史、经济、教育、宗教、思想、语言·文字、文化、体育、风俗、文物·文献、人物等14
类
,共收辞目2000多条。
常用歇后语分类词典
作者:
沈慧云
温端政
来源:
上海:上海大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
汉语
歇后语
描述:
本词典共收歇后语3384条,其中主条2068条,附条1316条。条目按意义类别排列,共立50
类
。
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