检索结果相关分组
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- 北京：农村读物出版社(3)
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- 小面馆食谱
- 作者： 陈志敏等 来源：郑州：河南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书图文并茂，选料广泛，介绍详细，通俗易懂，介绍了82种面条的制作方法，包括番茄面、香菇鸡丁面、四川担担面、阳春面等。
- 趣味大众面条饺子
- 作者： 刘傲阳 孟建 来源：天津：天津科技翻译出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：介绍了面条和饺子的各种调制方法近1000种,还兼收适合我国家庭的西方面条烹制作方法多种。
- 美味面食 饺子·包子·面条
- 作者： 宋洪庆 来源：郑州：中原农民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：本书介绍200多种面食食谱，分三部分：“美味面食——饺子”、“美味面食——包子”、“美味面食——面条”。
- 新编大众面条饺子1000种
- 作者： 刘傲阳 来源：天津：天津科技翻译出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：新编大众面条饺子1000种
- 面中一绝
- 作者： 林俊雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 调味料 锅盖 店家 空心菜 福安 筷子 水蒸气 小吃店 搅拌 面条
- 描述：细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍粑……提到福安的风味小吃,我的双眼马上放光。在众多的美味中,我最钟情的还是福安拌面。走在福安的街头巷尾,小吃店里一定有拌面的倩
- 中华面文化大典
- 作者： 王中旺 北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂 来源：北京：经济日报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 面食
- 描述：本书共九章，逐一介绍了中国面条的发展历史、中国面条文化、中国传统风味面、方便面、挂面、调味料、包装等内容。