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美食良药:芋艿
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作者:
赵锡安 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
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描述:芋头,又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰,因此古代文人雅士又称它为“蹲鸱”。芋艿原产我国,南北皆有,以珠江流域栽培最为普遍,如福建的白芋、槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头,都是久负盛名的佳品。“香饭青菰米
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美食良药--芋艿
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作者:
赵锡安 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
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描述:芋头,又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰,因此古代文人雅士又称它为。蹲鸱”。芋艿原产我国,南北皆有,以珠江流域栽培最为普遍,如福建的白芋、槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头。都是久负盛名的佳品。
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食海短曲(三则)
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作者:
白忠懋 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 林则徐 李嘉诚 典故 中国 饮食文化
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描述:食海短曲(三则)
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面食拾趣
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作者:
宋培玉 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鸳鸯面 面条 蝴蝶面 面食
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描述:面食拾趣
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这一夜我们锦衣“芋”食
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作者:
金灵 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 香芋 青菜 蒜泥 和田玉 扣肉 酱油 准备 槟榔芋 八角 取出
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描述:新婚之夜,先生送给我一对玉镯。他郑重地将玉镯佩戴在我腕上,环佩叮咚,似是情人间的情话。他告诉我,这是和田玉,是从他曾祖母一辈传下来的。玉质原本是细腻温润的白色,因为一代一代肌肤相亲,便有精魄连着血色揉和了进
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福清光饼战火烧出的美食
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作者:
周传馨 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:福清光饼战火烧出的美食
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福清光饼战火烧出的美食
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作者:
王文同 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:福清光饼战火烧出的美食
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山西面食:包皮面
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作者:
牛国平 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:山西面食:包皮面
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选食方便面有学问
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作者:
刘建华 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 胡萝卜素 密封包装 棕榈油 外包装袋 非油炸方便面 脱水肉 热风干燥 高温油炸 制作工艺 蒸气杀菌
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描述:选食方便面有学问
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民歌与民俗:以婚恋民歌为例
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作者:
殷子晴 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 哭嫁歌 客家人 民歌 走西口 少数民族 民俗活动 土家族 重要组成部分 民俗文化 传统文化
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描述:民俗与民歌均为传统文化的重要组成部分,二者既有共同性,又各具特殊性,它们的外部形态与精神内容同时交叉、渗透存在。民歌本身是民俗精神内容中的重要组成部分,而民歌的内容又正是民俗的具体反应。民俗活动往往伴随着相应的民歌,甚至有些民歌本身就是民俗的组成