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美食良药:芋艿
作者: 赵锡安  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食  芋艿  古代文人  珠江流域 
描述:芋头,又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰,因此古代文人雅士又称它为“蹲鸱”。芋艿原产我国,南北皆有,以珠江流域栽培最为普遍,如福建的白芋、槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头,都是久负盛名的佳品。“香饭青菰米
美食良药--芋艿
作者: 赵锡安  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 美食  芋艿  古代文人  珠江流域 
描述:芋头,又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰,因此古代文人雅士又称它为。蹲鸱”。芋艿原产我国,南北皆有,以珠江流域栽培最为普遍,如福建的白芋、槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头。都是久负盛名的佳品。
海短曲(三则)
作者: 白忠懋  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 林则徐  李嘉诚  典故  中国  饮食文化 
描述:海短曲(三则)
面食拾趣
作者: 宋培玉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鸳鸯面  面条  蝴蝶面  面食 
描述:面食拾趣
这一夜我们锦衣“芋”
作者: 金灵  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 香芋  青菜  蒜泥  和田玉  扣肉  酱油  准备  槟榔芋  八角  取出 
描述:新婚之夜,先生送给我一对玉镯。他郑重地将玉镯佩戴在我腕上,环佩叮咚,似是情人间的情话。他告诉我,这是和田玉,是从他曾祖母一辈传下来的。玉质原本是细腻温润的白色,因为一代一代肌肤相亲,便有精魄连着血色揉和了进
福清光饼战火烧出的美食
作者: 周传馨  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:福清光饼战火烧出的美食
福清光饼战火烧出的美食
作者: 王文同  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:福清光饼战火烧出的美食
山西面食:包皮面
作者: 牛国平  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:山西面食:包皮面
方便面有学问
作者: 刘建华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 胡萝卜素  密封包装  棕榈油  外包装袋  非油炸方便面  脱水肉  热风干燥  高温油炸  制作工艺  蒸气杀菌 
描述:方便面有学问
民歌与民俗:以婚恋民歌为例
作者: 殷子晴  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 哭嫁歌  客家人  民歌  走西口  少数民族  民俗活动  土家族  重要组成部分  民俗文化  传统文化 
描述:民俗与民歌均为传统文化的重要组成部分,二者既有共同性,又各具特殊性,它们的外部形态与精神内容同时交叉、渗透存在。民歌本身是民俗精神内容中的重要组成部分,而民歌的内容又正是民俗的具体反应。民俗活动往往伴随着相应的民歌,甚至有些民歌本身就是民俗的组成
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