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来块饼 发面、烫面、异国点心
作者: 赵柏淯  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食 
描述:本书介绍了面点的基本操作技术,包括和面的方法及各种烫面、发面和异国风味点心面食的制作方法。
传统与新潮特色面点
作者: 周三保等  来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面食 
描述:本书介绍传统与新潮特色面点的知识和制作,共分两个部分,主要内容包括:面点原料知识要点、风味各异的特色面点。
中国面食点心谱
作者: 曹秀英 于壮编写  来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面食 
描述:本书较系统地汇集了全国各地的风味面点,详细地介绍了各式面食点心的制作方法及技术要领。
趣味大众面条饺子
作者: 刘傲阳 孟建  来源:天津:天津科技翻译出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面食 
描述:介绍了面条和饺子的各种调制方法近1000种,还兼收适合我国家庭的西方面条烹制作方法多种。
汉英英汉服装服饰分类词汇
作者: 邢声远  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装 
描述:本书收集了有关服装服饰基本知识、服装设计、服装样式、色彩、制作与工艺等。
中国风味食品大全
作者: 仇尼  来源:石家庄:河北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品 
描述:本书对我国各种风味食品的源流、特色、制作、发展,及至趣事轶闻、传说、典故等诸方面分别作了介绍。
好学生益智餐
作者: 李瑶卿 蔡鸣等  来源:南京:江苏科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱  中学生  小学生 
描述:本书系统地阐述中小学的生理特点与营养需求,对中小生的身体、智力发育特点提供了营养食谱,介绍用料、制作等。
马海毛棒针衫精选
作者: 黄强 陈秀华编  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 羊毛衫 
描述:本书作者是根据国际91、92年流行色和款式,介绍了几十种款式各异的工艺制作图。
捷克的“傀儡”艺术:提线木偶
作者: 陶菊香  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 木偶艺术  捷克  提线木偶  布拉格 
描述:“傀儡”是木偶的古称、捷克以木偶制作和表演闻名,其首都布拉格被称为世界木偶艺术之都。
面条巧做十日通
作者: 张哲普 王心义等  来源:北京:京华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面条 
描述:本书分十日课程,讲述了面条的制作过程,面条的基本知识,面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四川的担担面等,以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
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