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林外史
作者: 朱振藩  来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:该书是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事,呈现了人性的多重面貌。
趣·食谱·食疗
作者: 张弘  来源:北京:蓝天出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱 
描述:趣·食谱·食疗
中国
作者: 任百尊  来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:中国
经 上
作者: 陈梦因  来源:天津:百花文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:经 上
海短曲
作者: 白忠懋  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 林则徐  中国饮食  饮食养生  青豆泥  南豆腐  饮食营养  豌豆泥  槟榔芋  花生汤  养生延年 
描述:海短曲
厦门芋
作者: 蓝水  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 林则徐  易于消化  冬瓜糖  厦门  芋头  胡椒粉  槟榔芋  冷冻食品  中华老字号  香菇 
描述:芋头,天星南科植物芋的块茎,质地细软,滑软酥糯,易于消化,既可做菜,又可代饭,可炒,煮,蒸,烧,炸,可甜可咸,荤素皆宜。南北烹法,花样繁多,堪称大观。 厦门,地处闽南,山间田头,多有产芋,尤其所属同安的埔尾村(又名褒美村)所产槟榔芋,以质松味香闻名。传
厦门芋
作者: 杨军  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 原料  素菜  制作方法  芋头  厦门市  “香泥藏珍” 
描述:厦门芋
建瓯美食
作者: 林若雪  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:建瓯美食
罪者
作者: 阿特伍德 沈睿  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 棕色  处理品  鞋跟  皮拖鞋  向日葵  开襟羊毛衫  巧克力蛋糕  小点心  妻子  卡伦 
描述:这就是约瑟夫,趿拉着一双棕色皮拖鞋,鞋跟都磨平了;穿着一件脏兮兮的黄色开襟羊毛衫,脏得连黄色都显不出来了,还冒着处理品的臭味;吸着烟斗;头发又灰又粘;他
中国美食大典
作者: 徐海荣  来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
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