检索结果相关分组
- 食在广州 岭南饮食文化经典
- 作者： 王晓玲 来源：广州：广东旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：广州是岭南的政治，文化和经济中心，又是联通中外的千年港市，饮食文化源远流长，广州以其闻名遐尔的粤菜精华，盛名远播的饮食特色，敢于创新的厨艺技法，宾至如归的饮食环境和兼容并蓄的气度等，共同构成了今日广州独具魅力的饮食文化氛围。全书共分10篇，即历史篇，名……
- 中国民俗：木雕艺术
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 龙眼 种类 黄杨木 东阳木雕 广东 金漆 木雕艺术 温州 中国民俗 浙江
- 描述：我国的木雕种类繁多,遍布于大江南北,最著名的是:浙江东阳木雕、广东金漆木雕、温州黄杨木雕,福建龙眼木雕,人称"四大名雕"。其它种类如:曲阜楷木雕,南京仿古木雕、苏州红木雕、剑川云木雕、上海白木雕、永陵桦木雕、泉州彩木雕……这些木雕都是
- 雕琢艺术
- 作者： 寄遥 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 龙眼 传统色彩 黄杨木 东阳木雕 艺术效果 温州 实用性 民间雕刻 观赏性 手工艺品
- 描述：我国的木雕种类繁多，其中浙江东阳木雕，广东金漆木雕，温州黄杨木雕，福建龙眼木雕被称为“四大名雕”。木雕可分为工艺木雕和艺术木雕。工艺木雕是指有悠久历史和强烈民族传统色彩的民间雕刻，讲究精雕细镂，工艺超卓，[第一段]
- 福安市不断完善坦洋工夫标准化体系工作
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 标准化工作 福建省 标准化体系 茶业 技术委员会 福安市 标准化战略 工夫茶 实验室管理 认证认可
- 描述：近日,在福建省标准化与认证认可协公布的19家"2011年福建省标准化工作先进单位与实验室管理先进单位"中,福安坦洋工夫茶企新坦洋茶业集团榜上有名,获此殊荣。福安市坦洋工夫标准化战略和认证
- 充满活力的泉州提线木偶戏
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 胡锦涛 中共中央 剧团 泉州木偶 北京人民大会堂 提线木偶戏 总书记 泉州市 青年朋友 两岸交流
- 描述：2011年7月12日,中共中央总书记胡锦涛在北京人民大会堂参加两岸万名青年大交流主题联欢活动。在泉州木偶剧团表演告一段落后,胡锦涛从演员手里接过金狮木偶
- 十指神功 一生心血——记泉州提线木偶大师黄奕缺
- 作者： 郑国权 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 心血 剧团 泉州木偶 文化交流 名誉会长 艺术学 线偶 大师 表演 海内外
- 描述：泉州有个黄奕缺,人们习惯地叫他"缺师"。他朴实无华,一直保持着来自农村的本色。但他却是泉州木偶剧团的一位著名演员、名誉团长,一位名闻海内外的木偶大师,曾两次被推举为中国木偶皮影艺术学会名誉会长。
- 福建光饼的生产工艺
- 作者： 林茂丛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 饼坯 炉缸 戚继光 炉壁 揉面 面粉 温水 加碱量 生产工艺 成品
- 描述：光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
- 名食长廊
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 闽粤沿海 搔扰 倭寇 烧麦 戚继光 结明 传统名 军粮 梨膏 味道
- 描述：光饼是福建传统名点,距今已有四百多年的历史.因此饼最早是戚继光抗倭大军的军粮,后流传民间,故称“光饼”.明嘉靖年间,日本的武士、浪人勾结明奸商搔扰我闽粤沿海,烧杀掠夺,十分猖獗.戚继光率兵入闽,取得了三大战役的