检索结果相关分组
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- 北京：中国纺织出版社(12)
- 北京：中国社会科学出版社(3)
- 合肥：合肥工业大学出版社(3)
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- 老饕漫笔 近五十年饮馔摭忆
- 作者： 赵珩 来源：北京：生活·读书·新知三联书店 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 作品集 随笔 中国 当代
- 描述：赵珩的《老饕漫笔》是文坛宿将的主题回忆。文笔清淡含蓄，文品平实端庄，颇有“粤菜”之风。书中记录的，或人或事或风物或名胜或花絮或掌故，一概与吃相关。它用平实的语调钩沉与饮食相关的方方面面，却并不拔高，非将口腹之欲升华为文化精粹。
- 家常主食915样
- 作者： 张奔腾 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 主食
- 描述：主食是每一餐的必需品，现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时，在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手，精心挑选了915种经典主食，分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类，配合健康、营养的烹调方法，详解每道主食的制作工艺，力求简便易学。
- 中华书法千问
- 作者： 王永鸿 周成华 来源：西安：三秦出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汉字 书法 问题解答
- 描述：本书由王永鸿、周成华主编，本书内容分为书法纵览、书法名家、篆书名篇、隶书名作、草书佳作、楷书精品和行书名篇七部分，每一页都搭配了清晰的书法作品供读者欣赏，采取一问一答的思考模式，更能够帮助读者加深记忆，提高理解。
- 卡尔卡西吉他完全教程
- 作者： 梅尔·贝 将梵译 来源：上海：上海音乐出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 六弦琴 教材 奏法
- 描述：吉他教学最常用的经典启蒙教程，著名吉他出版社推荐的权威版本，卡尔卡西传统理念与塔雷加现代指法的完美结合，重新编排顺序使训练与作品有机穿插，两张CD含85首乐曲的全新示范录音。"/卡尔卡西吉他完全教程(附CD光盘2张)/梅尔·贝-……
- 中华茶道
- 作者： 陈君慧编 来源：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书系统地介绍了茶的起源、发展史；茶的酿造及传播；茶的分类及品饮；茶艺茶道；茶的冲泡技法及茶具品鉴；名茶传统以及名人与茶事等相关知识。本书注重趣味性与实用性，图文并茂，读者了解中国茶文化的同时，享受茶文化的精神内涵。配有精美插图。
- 从入门到精通中国茶轻图典
- 作者： 《轻图典》编辑部 来源：南昌：江西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 图集 茶 中国
- 描述：本书涵盖了中国茶的所有门类，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶等。本书通过分步图解的方式，详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。本书文字通俗易懂，图片精美灵动，能给您带来不同凡响的视觉享受和精神愉悦。
- 中华茶艺
- 作者： 郑春英 来源：北京：清华大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中等专业学校 中国 教材
- 描述：本书以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等，激发读者的学习兴趣；借助知识链接、任务单、任务评价等，帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元，介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
- 人生六味茶 茶话人生
- 作者： 张笑白 来源：北京：中国市场出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书分“茶道六然——清静和谐人世间”、“绿茶清——碗盏碧波人自映”、“红茶浓——血脉同宗情义重”、“乌龙稠——指点江山觅封侯”、“花茶香——君子之交淡悠长”、“白茶佳——一品人生不老法”、“黄茶澄——义中求利利复生”七篇，以品茶论述人生。
- 菩提心经
- 作者： 释永信编 来源：北京：光明日报出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 人生哲学 通俗读物 禅宗
- 描述：本书是少林寺主刊《禅露》的精品集萃。编者将《禅露》15年优秀作品结集成册，以佛门法师、学者对经典的解读及与佛教有关的感悟、体会等为主，精选了148篇佛理探究及佛学修习的文章，以小见大，小故事中讲述大道理，指引人们探寻佛学的真谛。
- 调鼎集 清代食谱大观
- 作者： 清 童岳荐编撰 张延年校注 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。