检索结果相关分组
- 长汀传统食品
- 作者： 中华传统食品大全编辑委员会长汀编辑组编 来源：中国食品出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 传统食品 大全
- 描述：长汀传统食品
- 茶饮料制品607例
- 作者： 赵宝丰 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 饮料
- 描述：该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主，同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
- 绝色美食 食品
- 作者： 黄道京 来源：上海：百家出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：本书专评各色美食，读者可以从中真切品味和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。
- 食品化学分析
- 作者： 上海商品检验局 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品分析
- 描述：食品化学分析