检索结果相关分组
- 天然食品食疗养生法
- 作者： 戴礼仁 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 食物养生
- 描述：本书运用平实通俗的文字，讲述了感冒发烧的食疗法，头痛的食疗法，过敏的食疗法，便秘的食疗法，贫血的食疗法，以及保健养生的食疗法等一系列食疗方法。
- 蒋光化
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：男 1930 教授 动物性卫生，食品检验630716重庆西南农业大学畜牧兽医系
- 全文：男 1930 教授 动物性卫生，食品检验630716重庆西南农业大学畜牧兽医系
- 特色保健小食品——灌汤贡芋球制作技术
- 作者： 洪新武 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 制作技术 糯米粉 黄豆 休闲食品 白芝麻 制作方法 花生米 槟榔芋 小食品 制作工艺
- 描述：灌汤贡芋球是由营养价值较高的槟榔芋、糯米粉、花生米、芝麻、黄豆等原料制作而成的老少皆宜的休闲食品,在宾馆、大酒店作为高档点心而颇受食客青睐,因具有投资小,色香味俱全,制
- 李明星
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：男，1949年2月生，山东平原人。工程师。现任山东省平原县臭氧发生器厂厂长、总工程师，山东省一轻协会会员。德州市政协委员。从事果蔬及食品贮运保鲜理论和技术研究工作。1985年主持了美国提出的“威奈奇猜想”（无乙烯贮运保鲜）课题的研究，经10年努力获得在理论上创立条件叠加互补论等全新理论；在技术上创立
- 全文：男，1949年2月生，山东平原人。工程师。现任山东省平原县臭氧发生器厂厂长、总工程师，山东省一轻协会会员。德州市政协委员。从事果蔬及食品贮运保鲜理论和技术研究工作。1985年主持了美国提出的“威奈奇
- 中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
- 作者： 全国工商联烘焙业公会组织编 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 中国 词典 烘焙
- 描述：中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
- 食品加工工艺与配方集锦
- 作者： 长沙市科技情报所 长沙市食品研究所编 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：食品加工工艺与配方集锦
- 食品配方精选 饺子加工技术与配方
- 作者： 于新 王少杰 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饺子 制作 配方
- 描述：食品配方精选 饺子加工技术与配方
- 《上海食品科技》1984年总目录
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 桔子罐头 面包质量 连续杀菌 蘑菇罐头 罐头制造 罐头食品 总目录 食品科技 加热杀菌 制造方法
- 描述：《上海食品科技》1984年总目录
- 有机食品为什么受欢迎？
- 作者： 傅蔚冈 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 自然崇拜 消费升级 有机食品
- 描述：有机食品为什么受欢迎？