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薯芋类制品768例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 薯类制食品
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描述:本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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米饭制品757例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 稻米制食品
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描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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粥类制品1080例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 粥
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描述:本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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蔬菜糕点小食品制品774例
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作者:
张文玉 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 蔬菜加工 小食品
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描述:本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
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学会吃喝睡 专家教你走出健康
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作者:
胡建夫 来源:北京:中国友谊出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健
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描述:本书致力于从日常饮食、睡眠方面对健康问题进行研究,阐述了日常主食的搭配、排毒食品的选择、怎样取得高质量睡眠等问题。
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家庭巧购食品常识200例
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作者:
高云升 来源:北京:中国广播电视出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品 商品学
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描述:封面责任者题名高云升,王兰英著:本书就食品分类,营养价值及购买食品对质量的判别,以及伪劣食品的鉴定等方面作了详尽的说明。
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珠宝千千问
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作者:
田树谷 田园 来源:武汉:中国地质大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 宝石 问题解答
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描述:本书包括珍珠、宝玉石、印石、观赏石、珠宝之最,珠宝收藏拍卖、古玩和质量检测等方面的基本知识。
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国道318线二康段红军桥隧道建设管理有关问题的探讨
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作者:
李斌成 李永江 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 建设管理 公路隧道 问题 探讨
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描述:探讨红军桥隧道在建设过程中的质量控制、费用控制和安全控制,提出了加强管理、合理变更的思路和方法。
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航空相片在造林基地设计和面积验收中的应用
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作者:
杨钧璞 尹关聪 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 造林地 相片刺点 相片几何特性 判读
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描述:利用航空相片判读,野外勾绘造林基地小班轮廓,来设计造林基地,计算造林面积,可以提高造林设计质量,节省大量人力、物力和财力,也容易转绘成图。
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衬衫前开襟纸样与工艺设计的研究
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作者:
李秀英 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 纸样设计 明开襟 品质 衬衫 工艺
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描述:研究了衬衫各种前开襟纸样与工艺的配合方法,为选择高质量及美观效果的明开襟品牌衬衫生产方法提供实用参考。
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