检索结果相关分组
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- 北京：科学技术文献出版社(14)
- 北京：中国纺织出版社(3)
- 长春：吉林科学技术出版社(3)
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- 薯芋类制品768例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 薯类制食品
- 描述：本书收集了薯芋类制品768个品种，每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 米饭制品757例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 稻米制食品
- 描述：本书收集了米饭制品共755个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 粥粉面8000例
- 作者： 犀文图书 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 主食
- 描述：本书主要介绍粥、粉、面等食品8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
- 福州老铺
- 作者： 潘群 来源：福州：福建人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 商业企业
- 描述：本书包括：百货综合店，食品店，菜馆、酒家，风味小吃店，药店、医院，书店、文化商店，温泉澡堂，照相馆、理发店等。
- 学会吃喝睡 专家教你走出健康
- 作者： 胡建夫 来源：北京：中国友谊出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 保健
- 描述：本书致力于从日常饮食、睡眠方面对健康问题进行研究，阐述了日常主食的搭配、排毒食品的选择、怎样取得高质量睡眠等问题。
- 王瑞卿
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：（Wang Ruiqing）1937年3月生。辽宁义县人。1965年哈尔滨医科大学公共卫生系毕业。吉林省计划生育委员会副主任、副主任医师，省计生协会常务副会长、省计生科技研究会会长，省优生优育协会副会长，中国计生协会理事，中国优生科学协会理事，中华预防医学会食品卫生学会委员，《中国公共卫生》编委，《
- 全文：副会长，中国计生协会理事，中国优生科学协会理事，中华预防医学会食品卫生学会委员，《中国公共卫生》编委，《中国校医》编委。从事营养与食品卫生及妇幼营养卫生等方面研究和计划生育的行政管理工作。1986年主持
- 王瑞卿
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：（1937.3～）辽宁义县人。中共党员。1965年毕业于哈尔滨医大公共卫生系。曾任吉林省卫生防疫站副站长，吉林省卫生防病中心副主任、主任。现任吉林省计生委副主任、巡视员。副主任医师。吉林省政协委员，中国计生协会理事，中国优生科学协会理事，《中国公共卫生》编委，《中国校医》编委，吉林省计生协会副会长，
- 全文：政协委员，中国计生协会理事，中国优生科学协会理事，《中国公共卫生》编委，《中国校医》编委，吉林省计生协会副会长，吉林省计生科技研究会会长，吉林省优生优育协会副会长，吉林大学人口所客座教授。从事食品与营养卫生
- 李明星
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：男，1949年2月生，山东平原人。工程师。现任山东省平原县臭氧发生器厂厂长、总工程师，山东省一轻协会会员。德州市政协委员。从事果蔬及食品贮运保鲜理论和技术研究工作。1985年主持了美国提出的“威奈奇猜想”（无乙烯贮运保鲜）课题的研究，经10年努力获得在理论上创立条件叠加互补论等全新理论；在技术上创立
- 全文：男，1949年2月生，山东平原人。工程师。现任山东省平原县臭氧发生器厂厂长、总工程师，山东省一轻协会会员。德州市政协委员。从事果蔬及食品贮运保鲜理论和技术研究工作。1985年主持了美国提出的“威奈奇
- 中国民族民间艺术资源总目 戏曲卷
- 作者： 文化部民族民间文艺发展中心编 来源：北京：学苑出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 简介 民族文化 中国 戏曲
- 描述：本书是一部有关中国戏曲资源的参考书，以表格形式编次。为检索之方便，以戏曲剧种资源为主要编纂框架，并于书后另附以省级地区为序的戏曲资源索引。