-
创意家常食谱 广东菜
-
作者:
嘉雯编 来源:广州:广东旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书
-
描述:创意家常食谱 广东菜
-
食在广州 岭南饮食文化经典
-
作者:
王晓玲 来源:广州:广东旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食
-
描述:广州是岭南的政治,文化和经济中心,又是联通中外的千年港市,饮食文化源远流长,广州以其闻名遐尔的粤菜精华,盛名远播的饮食特色,敢于创新的厨艺技法,宾至如归的饮食环境和兼容并蓄的气度等,共同构成了今日广州独具魅力的饮食文化氛围。全书共分10篇,即历史篇,名……
-
现代酒店礼仪规范
-
作者:
张四成 王兰英 来源:广州:广东旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 礼仪 饭店
-
描述:本书介绍了中国加入WTO后,酒店在面临激烈的市场竞争情况下,酒店服务质量的重要性,树立当代礼仪理念的必要性,礼貌礼仪礼节的基本概念、行为规范,酒店服务招待工作各主要部门礼貌礼仪须知等基本常识。