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中国
南北名小吃
作者:
晓书
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
描述:
本书对当今
中国
南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了的概述。
中国
南北名主食
作者:
吴杰
吴昊然
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
中国
主食
描述:
本书详尽介绍了当今
中国
南北各地最具特色、最受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点,并配有部分精美彩图。
中国
民间婚丧习俗
作者:
朱洪斌
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
风俗习惯
中国
婚姻
葬俗
描述:
本书收集了
中国
民间婚丧习俗趣闻若干则,以故事的形式阐述其历史渊源、发展过程及现代认识,并附有现代民间较为流行的婚丧礼仪规范,具有知识性、趣味性和实用性。
中国
名特产趣闻
作者:
苏达均
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
土特产品
描述:
本书全面系统、分门别类地介绍了
中国
各地280余种名特产,描写、叙述了这些名特产的产地、形状、性能、特色、用途、历史、趣闻等。
京剧·灯谜·典故
作者:
袁茂仲
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
汇编
灯谜
中国
描述:
本书汇集的灯谜,皆以京剧剧目名称,或著名京剧艺术家,或耳熟能详的经典唱词为谜底。并介绍与谜底相关的典故和知识。
传世经典对联3000副
作者:
国元令编
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
对联
作品集
中国
描述:
传世经典对联3000副
中华名阁经典对联荟萃
作者:
杨克泉编
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
对联
作品集
中国
描述:
本书收集编纂了全国各省、市、自治区,各种著名楼阁的经典对联1250余副,内容包括抒情、咏景、怀古、述今。意境深远、文辞优美、韵律和谐、铿锵有力,是一部研究对联、引用对联、学习创作对联的上乘之作。
中华名亭经典对联荟萃
作者:
杨克泉编
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
对联
作品集
中国
描述:
本书收集全国各地经典亭子对联3000副,各部分按省市区域编纂成册。这些对联或抒情、或明志、或怀古、或赞美当地风景,用语经典、意境优美,令人叫绝,回味无穷。
典故美食精选
作者:
吴杰
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
本书精选了“京东肉饼、黄桥烧饼、小绍兴鸡粥”等60种
中国
传统美食的传说典故,介绍其原料、制作步骤及操作提示。
实用烹饪手册
作者:
李乐清
高海薇
李雨林等
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
烹饪
描述:
本书主要介绍了
中国
菜肴的烹饪技术,按照成菜规律,全书分为用料加工篇、调料运用篇、烹调技法篇和名菜制作篇等四大部分。
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