检索结果相关分组
- 中国南北名小吃
- 作者： 晓书 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 中国
- 描述：本书对当今中国南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃，从特点、用料、制法到操作要领，作了详尽介绍，并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了的概述。
- 福建菜谱 名小吃
- 作者： 林华 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：本册包括了八闽大地上源远流长、经久不衰的各种风味小吃。有元宵、虾稣、萝卜糕、白年糕、煎饼、炸枣馅饼、金丝卷等。
- 中国名特小吃大全
- 作者： 曾龑白 来源：成都：四川科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书汇集了全国各地的名特小吃。内容包括小吃的配料、制作方法和特点等。
- 中华名特风味小吃
- 作者： 辛文等 来源：南昌：江西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品
- 描述：中华名特风味小吃
- 中国湘菜湘点 风味小吃
- 作者： 湖南省烹饪协会 湖南省接待服务协会 许菊云卷 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本卷收集长沙火宫殿、玉楼东、又一村、杨裕兴、和记粉店等名老酒家之传统小吃、凉菜及面食，汇合近二十年来各大酒家宾馆的获奖花色冷盘。
- 仙游风味小吃
- 作者： 王加林 何锦驰 政协福建省仙游县委员会编 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：仙游县的小吃已有千年的历史积淀。本书分为风味小吃、风味糕果、风味菜肴、风味果饯等四大类，共148种，图文并茂。
- 风味小吃集锦
- 作者： 王兰柱 来源：北京：农村读物出版社；北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：“十一五”国家重点图书:本书介绍了北京、上海、天津、四川、广东、江浙等地的各种风味小吃，并对每种小吃都介绍了其原料和制作方法。
- 大众小吃
- 作者： 马书卷 来源：北京：农村读物出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：大众小吃
- 小吃精华
- 作者： 周金生 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：小吃精华