检索结果相关分组
- 中国农史辞典 中国农史普及读本
- 作者： 夏亨廉 肖克之 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 农业史
- 描述：本书入选词条时间自远古至本世纪,详古略今,收词范围包括:农业史、土地制度、人口户籍、粮食仓储、土地利用等。
- 中国面食点心谱
- 作者： 曹秀英 于壮编写 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面食
- 描述：本书较系统地汇集了全国各地的风味面点,详细地介绍了各式面食点心的制作方法及技术要领。
- 中国糕点
- 作者： 吴孟等 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 糖果糕点加工
- 描述：本书对中国糕点的源流、基础理论、原辅料的性能及八大糕点邦式的特点、配方、生产技术等作了介绍。
- 查坐标定点裁剪法
- 作者： 王世海 屈凤双 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 服装量裁
- 描述：本书除了介绍查坐标定点裁剪法技术外,还提供了176种基础服装结构造型图。