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创意盘头与果酱围边
作者:
朱永松
陈达波
许一祥
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食糖
果酱
装饰雕塑
描述:
本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作,所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰,构思巧妙、创意独特,简单实用,可帮助初中级厨师丰富盘饰
题材
,扩大创意空间,提升装盘品味,你也可以成为盘饰明星。
不上火怎么吃 全彩图解版
作者:
谢惠民
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
基本知识
食物养生
描述:
本书
内容
包括:百病皆因“火”过大;清心降火,除“心火”心安好睡眠;平肝降火,去“肝火”气顺好情绪等。
汉英·英汉纺织品与贸易分类词汇
作者:
邢声远
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
纺织工业
英
汉
词典
描述:
本书是一本纺织工业的汉英词典。
内容
包括:纺织品、纺织品生产原材料过程与设备、纺织品性能与检测等。
Cotton friend手工生活 2010春夏特刊
作者:
日
靓丽社组织编写
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
制作
布料
手工艺品
描述:
本书主要
内容
包括:春夏手作服特辑;手作·古典主义;大家的翻新创意集;给孩子的爱心布艺;爱上印花布;点缀生活的幸福杂货等。
中国茶艺全程学习指南 从茶技到茶艺
作者:
赵英立
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
中国
饮茶
描述:
作者遵循选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟这一茶艺程序,系统讲述了茶工艺的种种,从初级到高级,从形式到
内容
,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,深入浅出,细细道来,图文并茂,直观易懂。
物理化学学习与解题指导
作者:
郭子成编
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
教学参考资料
高等学校
物理化学
描述:
本书的章节安排与教材同步。每章包括四部分
内容
:本章小结(重要概念,知识点,主要公式及适用条件);思考题及解答;习题及解答;概念题(填空题与选择题)及答案。
中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
作者:
陈龙
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
基本知识
描述:
一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等
内容
。
三国杀必备攻略 全彩官方授权版
作者:
蒋亚隆编
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
智力游戏
通俗读物
描述:
本书从专业玩家的角度入手,旨为《三国杀》游戏设计一本
内容
详尽实用的典藏专辑,适宜从菜鸟到老手的各类玩家群体的游戏和阅读需要,同时在游戏技巧和团队之间的战术配合层面进行了深入独到的剖析,让玩家更容易掌握规则,尽快上手,以期扩充发掘更多的《三国杀》用户群体。
基础武术实用教程
作者:
马应龙
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
武术
中国
教材
描述:
本书是高等学校公共体育课程教材,共10章。本书主要介绍了武术的起源、武术运动的基本
内容
、武术运动的发展现状、武术_嬖路的编排和演练,同时介绍了散手运动、武术动作的图解方法、武术套路运动与散于运动竞赛裁判法及常用武术动作术语。
中式烹调入门
作者:
刘伟
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
方法
中国
烹饪
描述:
本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求,以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要
内容
包括:烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
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