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美食良药：芋艿
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作者：
赵锡安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
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描述：芋头，又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰，因此古代文人雅士又称它为“蹲鸱”。芋艿原产我国，南北皆有，以珠江流域栽培最为普遍，如福建的白芋、槟榔芋，广西的荔浦芋，宁波奉化芋艿头，都是久负盛名的佳品。“香饭青菰米
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美食良药--芋艿
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作者：
赵锡安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 芋艿 古代文人 珠江流域
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描述：芋头，又名芋艿、毛芋、羊根等。因其形状像是蹲坐的老鹰，因此古代文人雅士又称它为。蹲鸱”。芋艿原产我国，南北皆有，以珠江流域栽培最为普遍，如福建的白芋、槟榔芋，广西的荔浦芋，宁波奉化芋艿头。都是久负盛名的佳品。
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继光饼
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作者：
白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 烹调方法 明朝 菜肴 《论语》 厨师
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描述：易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。
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一团熟猪油（外一则）
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作者：
钟叔河 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 专制政治 一捧雪 朝文 钟叔河 世态人情 郁离 元津 辞官 科波 不知道
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描述：[念楼读]不正派的人,就像一团熟猪油,看上去又白又润泽,一点也不难看,若是沾上手,便腻腻糊糊,洗都洗不脱了。这种人在没有得志的时候,总是低声下气,对人显得十分顺从;一旦得了志,便立刻由低姿态变为高姿态,头也抬高了,嗓门也变大了,生怕别人
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河湟汉族迎娶中的婚礼歌
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作者：
蒲生华 马建华 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 禳床歌 哭嫁歌 河湟汉族 拜堂歌 劝嫁歌
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描述：河湟汉族迎娶中的婚礼歌主要包括哭嫁歌、劝嫁歌、拜堂歌、禳床歌等,这些歌随着迎娶时的每个仪式的出现而出现。从内容层面分析,这些且歌且谣的歌极具文学价值;在具体的婚礼语境中考察,这些亦吟亦白的歌又有很高的民俗价值。
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试谈我国东南地区悬棺葬的几个问题
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作者：
林华东 年份：2015 文献类型 ：期刊
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描述：悬棺葬是我国古代南方少数民族的一种特殊葬俗,分布范围遍及10多个省区,是学术界目前所关注的研究课题之一。本文就我国东南区的闽、浙、赣三省的悬棺葬问题,谈几点初步看法。一、福建崇安武夷山白岩悬棺葬年代之我见
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福建省名优茶叶推广中心有限公司
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作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 小种红茶 乌龙茶 福建省 安溪铁观音 发祥地 有限公司 产区 闽北水仙 大红袍
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描述：福建历来是中国乃至世界著名的名茶产区．是久负盛名的“武夷大红袍”、“安溪铁观音”、“闽北水仙”等系列乌龙茶，也是世界红茶鼻祖“正山小种红茶”．以及享誉海内外的“白毫银针”系列白荼和“福州菜莉花茶”的发祥地和唯一产区。[第一段]
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“白云雪芽”与“白云雪片”
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作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 银针 名茶 制法 科技人员 嫩叶 试制品 广东乐昌 白云山 黄铜色 雪片
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描述：“白云雪芽”与“白云雪片”,是本所科技人员于一九七四年春,利用引进的广东乐昌白毛品种的单芽与嫩叶,仿照我省特种名茶“白毫银针”与“白壮丹”制法而分别试制的白茶新制品。以其地处白云山下而名
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对“一次蜻蜒大迁飞的纪实”一文的商榷
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作者：
江尧桦 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 外形相似 赤蜻属 蜻蜒 江苏省连云港市 人民教育出版社 蜻蜓目 雄成虫 连云港地区 不同时间 迁飞
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描述：《昆虫知识》25卷3期载“一次蜻蜒大迁飞的纪实”一文(下简称《纪实》),在叙述1986年7月30日下午连云港地区赣榆境内蜻蜒大迁飞种类问题时指出:“笔者当场捕获的11头蜻蜒,白尾灰蜻Orthetrum albistylum Selys共8
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《上阳台》:李白惟一存世书法真迹
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作者：
姚展雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 真迹 中国文学史 中国书法 宋徽宗 毛泽东 李白诗 欧阳玄 黄庭坚 司马承祯 阳台
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描述：李白擅长书法李白善写诗,"白也诗无敌,飘然思不群"、"笔落惊风雨,诗成泣鬼神",享有"诗仙"之美誉。李白好饮酒,"花间一壶酒,独酌无相亲"、"李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠","五花马,千金裘,呼儿将出换美酒"、属当时有