检索结果相关分组
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- 家制杂粮食品400种
- 作者： 周范林 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 杂粮 食谱 中国 面食
- 描述：本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
- 中国水生蔬菜品种资源
- 作者： 孔庆东 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 水生蔬菜 品种资源
- 描述：本书所述水生蔬菜，包括莲藕、茭白、芋、水芹、慈姑、菱、豆瓣菜、海菜花等14类。书中对各类品种的来源及分布、形态特征、栽培技术等方面进行了讲述。
- 工艺
- 作者： 张金平 肖贵田等 来源：济南：山东友谊出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 历史文物
- 描述：本书分骨角牙雕、竹木漆器、文房用具、金银珐琅等5类，收录山东省出土的历代相关文物，并分别介绍工艺特点的。
- 美术辞林 舞台美术卷 增补本
- 作者： 尤宝诚等 来源：西安：陕西人民美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 美术
- 描述：本书收入舞台美术专业名词、术语和技术性词目共1007条,分为流派与样式、剧场与舞台、舞台灯光等13部类。
- 仙游风味小吃
- 作者： 王加林 何锦驰 政协福建省仙游县委员会编 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 菜谱
- 描述：仙游县的小吃已有千年的历史积淀。本书分为风味小吃、风味糕果、风味菜肴、风味果饯等四大类，共148种，图文并茂。
- 家制小食品制作
- 作者： 杜福祥编 来源：北京：知识出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 小食品
- 描述：本书辑有:糕点糖果、肉鱼禽蛋、酱腌菜调味品、干鲜果品、饮料冷食和豆乳食品等6大类250余种小食品的配方、详细加工方法及风味特色的介绍。
- 中国实用对联全书
- 作者： 梁石 梁栋 来源：北京：中国青年出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 对联
- 描述：本书选编古今名联7千余副,分为春联、民间传统节日联、婚联、寿联、挽联、百业千行联等11类。