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高档男装结构设计制图
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作者:
周邦桢 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 男服
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描述:本书介绍了男装结构设计、制图以及服饰文化的起源、发展、演变。全书共九章,前两章为男装结构设计的基本原理概论;后面主要介绍了八大礼服和时尚款式。
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服装纸样设计 下
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作者:
李秀英 严燕莲 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装
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描述:高等服装实用技术教材:本书全面系统地阐述了服装的局部和整体纸样设计规律。全书介绍了衬衣、西裤、便服、针织服装、西装大衣和童装的纸样设计方法,以及不合体服装的纸样设计修正原理。
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服装纸样设计 上
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作者:
刘东 袁新文 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装
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描述:高等服装实用技术教材:本书全面系统地阐述了服装的局部和整体纸样设计规律。全书主要介绍了人体测量、女装原型纸样、衣身、袖子、裙子等局部变化和立体裁剪的基本原理。
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男子的画法
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作者:
日 林晃 苏东霞 刘毅译 来源:南宁:接力出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 人物画
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描述:本书用大量插图,辅以简明文字说明,从讲解画男子的基本原理入手,对表现男子的各种绘画手法和技巧进行了深入浅出的讲解。
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插花艺术基础
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作者:
吴亚芹 王玉 张颖编 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 插花
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描述:园林花卉职业技能教程:本书介绍了插花的基础知识,主要包括插花起源、插花分类、插花常见用具及花材;插花构图原理;中国传统插花;礼仪插花;现代插花艺术;人造花与干燥花插花;花店经营等。
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经典粤菜
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作者:
张鹏 来源:北京:北京联合出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 粤菜
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描述:本书精选300多道经典粤菜,素菜70多道、肉菜60多道、禽蛋60多道、水产海鲜100多道。菜品介绍包括食材处理、制作制导、做法演示、营养分析等版块。
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家制杂粮食品400种
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作者:
周范林 来源:北京:中国林业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 杂粮 食谱 中国 面食
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描述:本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点,简便易学,实用性强,适合家庭及餐饮从业人员使用。
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薯芋类制品768例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 薯类制食品
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描述:本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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中国家常面点
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作者:
叶连方等 来源:北京:中国社会出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 面食
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描述:本书以面点制作中的六种技法进行分类,共有四编内容,包括:面点实例191例、特色面点21例、常用面点技法185例、拌馅篇41例。
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米饭制品757例
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作者:
刘树栋 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 稻米制食品
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描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。