检索结果相关分组
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- 薯芋类制品768例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 薯类制食品
- 描述：本书收集了薯芋类制品768个品种，每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 米饭制品757例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 稻米制食品
- 描述：本书收集了米饭制品共755个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 鱼餐
- 作者： 丁导生 来源：轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 海味 菜谱
- 描述：本书是专门介绍水产品烹调的水产菜谱,全书共分6节:海珍品类、虾类、蟹类、螺贝类、鱿墨鱼及鳖等以及鱼类。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 乌龙茶鉴赏
- 作者： 郑立盛 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景，以及乌龙茶的相关知识。
- 感受苍茫 塔克拉玛干探险札记
- 作者： 王振生 来源：北京：研究出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 游记 新疆
- 描述：本书记录作者2005年底到2006年初率领山东“三箭探险队”两次到塔克拉玛干大沙漠探险旅游、穿越了大沙漠的探险旅游的经历，并配有大量图片。
- 福建江西
- 作者： 路痴 陈兵 王淑儿 来源：北京：中国大百科全书出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 导游
- 描述：特立独行之自助旅游手册:本书介绍了福建省、江西省的旅游知识及实用信息、景区名胜等，并提供了交通、住宿、餐饮等出行指南，以帮助读者更好地完成愉快的旅行。
- 大巫山文化
- 作者： 任桂园 来源：重庆：重庆大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化史 巫山
- 描述：重庆市教委科学技术研究项目《巫山旅游文化研究及应用》:本书对大巫山溯源辨流，揭示出其移民文化的特质，探讨大巫山的民俗文化、景观文化和旅游文化。
- 马来西亚玩全攻略 图文全彩版
- 作者： 行者无疆工作室 来源：北京：清华大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 马来西亚 旅游指南
- 描述：本书全面、详细介绍了马来西亚的各种特色、旅游景区、食宿玩乐等信息。如马来西亚特色包括：特产、头饰、服饰、水果和香料等；旅游景区包括：吉隆坡、槟城、马六甲、邦喀岛等；食宿玩乐包括：各地美食、交通信息、住宿信息、休闲中心、购物商店等。