检索结果相关分组
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- 图书(404)
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- 2015(404)
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- 北京：中国纺织出版社(10)
- 北京：科学技术文献出版社(5)
- 福州：海潮摄影艺术出版社(4)
- 北京：机械工业出版社(4)
- 南昌：江西人民出版社(3)
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- 薯芋类制品768例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 薯类制食品
- 描述：本书收集了薯芋类制品768个品种，每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 米饭制品757例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 稻米制食品
- 描述：本书收集了米饭制品共755个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 蔬菜糕点小食品制品774例
- 作者： 张文玉 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 蔬菜加工 小食品
- 描述：本书收集了蔬菜糕点小食品制品共计744个品种。每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准及食用方法等。
- 钢结构工程施工技术速学宝典
- 作者： 北京土木建筑学会 来源：武汉：华中科技大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 建筑工程 工程施工 钢结构
- 描述：本书根据国家标准及建筑工程施工技术规范中的相关要求进行编写，重点突出，层次分明。
- 新编高职高专体育教程
- 作者： 曹卫 鲍源林 来源：合肥：中国科学技术大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 高等教育 体育 教材
- 描述：本书主要内容包括体育与健康、田径、篮球、排球、足球、乒乓球、健美操、体育舞蹈、武术、瑜伽和《国家学生体制健康标准》。
- 1950-2000中国军营记忆
- 作者： 陈允传 来源：济南：黄河出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 军队建设
- 描述：本书内容包括：军营记忆之50年事、军营记忆之“军营三美”、军营记忆之口头语、军营记忆之顺口溜、军营记忆之口号、军营记忆之标准语等。
- 评茶员培训教材
- 作者： 杨亚军 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品感官评价 职业教育 食品检验 教材
- 描述：本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用等。
- 山地的文明 黔湘渝交界地区苗族社区研究
- 作者： 龙云清 来源：贵阳：贵州民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 苗族 社会生活 研究 凤凰县 少数民族风俗习惯
- 描述：本书是对黔湘渝交界地区苗族社区生活的研究，包括腊尔山区的居民及其生存环境、传统饮食的方式、语言与歌谣、服饰与歌舞文化分析、苗族人的经济学观测、巫与医的关系及其社会学分析等。
- 川陕革命根据地财政经济史料选编
- 作者： 四川省财政科学研究所 川陕革命根据地博物馆编 来源：四川省社会科学院 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：川陕革命根据地财政经济史料选编