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闽东畲族文化全书 民俗卷
作者: 钟雷兴  来源:北京:民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省  畲族  民族文化  少数民族风俗习惯 
描述:本书介绍了畲族的民间风俗,包括生产习俗、生活习俗、诞育成长、婚礼、丧礼、民俗调查等内容。
中华文化十万个为什么 饮食卷
作者: 初国卿  来源:沈阳:辽海出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  文化史 
描述:本书内容有:黄帝为什么被誉为饮食文明的创造者?为什么说民以食为天?为什么说“满汉全席”是我国规模最大的古典宴席?为什么道教提倡辟谷等。
滇中佛教
作者: 张方玉  来源:昆明:云南民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 佛教 
描述:本书较系统地记述了云南楚雄彝族自治州境内历史上佛教名山50余座,详细介绍了每座名山的坐落、规模、风景、宗派源流、高僧大德行实。
辽宁寺庙塔窟
作者: 王建学等  来源:沈阳:辽宁美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 佛塔  石窟  寺庙 
描述:本书详细地介绍了辽宁省内主要的、有历史可考的266座寺、庙、塔、窟,述及它们的始建年代、历史沿革、规模布局、建筑风格、景点特色,与这些建筑有关的历史人物和事件的文字记载或民间传说。
情系妈祖 垦台复台先驱郭怀一
作者: 宋大声  来源:北京:台海出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 1652  郭怀一  生平事迹 
描述:本书所歌颂的郭颂一,是很值得台湾海峡两岸同胞尊敬的爱国爱乡先驱先烈。郭怀一起义是当年规模最大、牺牲惨重的历史事件。本书的又一亮点是“拜妈祖,怀故乡”。
中国著名藏书家与藏书楼
作者: 范凤书编  来源:郑州:大象出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 简介  藏书楼  生平事迹  中国  藏书家 
描述:本书叙述中国历代著名私人藏书家藏书嗜好、规模及逸闻趣事,藏书楼建设、命名和蕴含的典故。资料详实、语言流畅,集知识性、可读性于一体。
浙江民俗
作者: 叶大兵  来源:兰州:甘肃人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯 
描述:本书全面介绍了浙江的民俗文化发展脉络,其生产民众,村落民俗,家族民俗,居住民俗,饮食民俗,服饰民俗,节日民俗等内容。
中国糕点
作者: 吴孟等  来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 糖果糕点加工 
描述:本书对中国糕点的源流、基础理论、原辅料的性能及八大糕点邦式的特点、配方、生产技术等作了介绍。
中西糕点制作技术手册
作者: 唐俊明  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 糕点加工 
描述:汇集了中西糕点制作之大成,有词目1800余条,分:糕点常识、生产器具、材料、半成品制作、成品制作、名点和问答7篇。
岭南衣食礼仪古俗
作者: 叶春生 陈玉芳  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本书具体介绍了衣饰、饮食、居住及建筑、生活、生产、婚嫁、丧葬等古俗,如凤凰装、九大簋、买力日等共51种。
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